Čajne biljke su zimzeleni grmovi s tamnozelenim lišćem. Kultiviraju se stoljećima kako bi se od izdanaka i lišća koristili za pripremu čaja. Rezidba čajevca važan je dio njege grma ako ste zainteresirani za berbu njegovog lišća za čaj. Ako se pitate kako orezati biljke čaja ili kada orezati biljku čaja, pročitajte savjete.
Rezidba čajevca
Lišće biljaka čaja (Camellia sinensis) koriste se za izradu zelenih, oolong i crnih čajeva. Obrada mladih izbojaka uključuje uvenuće, oksidaciju, toplinsku obradu i sušenje.
Čaj se obično uzgaja u tropskim ili suptropskim područjima. Sadite svoje čajne grmlje na toplom mjestu koje ima puno sunca za najbolji rast. Morat ćete ih saditi u dobro drenirano, kiselo ili pH neutralno tlo na udaljenosti od drveća i građevina. Rezidba čajevca započinje brzo nakon sadnje.
Zašto orezujete mlade biljke čaja? Vaš cilj obrezivanja lišća čaja je biljci dati nizak, širok okvir grana koji će svake godine stvoriti mnogo lišća. Obrezivanje je neophodno za usmjeravanje energije biljke čaja u proizvodnju lišća. Kad obrezujete, stare grane zamjenjujete novim, snažnim, lisnatim granama.
Kada orezati biljku čaja
Ako želite znati kada orezati biljku čaja, najbolje je vrijeme kada biljka miruje ili kada je stopa rasta najsporija. Tada su velike rezerve ugljikohidrata.
Rezidba je stalan postupak. Obrezivanje čajevca uključuje vraćanje mladih biljaka u više navrata. Vaš je cilj oblikovati svaku biljku u ravni grm visok oko 1 do 1,5 m.
Istodobno, trebate razmišljati o povremenom obrezivanju listova čaja kako biste potaknuli rast novih listova čaja. Gornji listovi na svakoj grani mogu se ubrati za pripremu čaja.
Kako orezati listove čaja
S vremenom će vaša biljka čaja oblikovati željeni grm ravnog vrha od 5 metara. U tom je trenutku vrijeme da ponovo započnete s obrezivanjem čajnih biljaka.
Ako se pitate kako orezati lišće čaja, samo odrežite grm na 0,5 do 1 m. To će pomladiti biljku čaja.
Stručnjaci predlažu da razvijete ciklus obrezivanja; svake godine obrezivanja nakon koje slijedi godina neobrezivanja ili vrlo lagane rezidbe dobiva se više listova čaja. Lagana rezidba kada se koristi u odnosu na biljke čaja naziva se naginjanjem ili skifanjem.
