Bez obzira sadite li svoj prvi povrtnjak ili imate nekoliko sezona uzgoja ispod pojasa, postoji neko povrće koje je teško uzgajati. Ovo napredno povrće odabir je koji je najbolje prepustiti sezonskom vrtlaru. Kad kažemo da je ovo teško povrće za uzgoj, možda bi bilo bolje nazvati ga izazovnim povrćem; ne za one slabih srca, ali definitivno za one koji vole iskušati svoju vrtlarsku snagu.
O izazovnom povrću
Povrće koje je teško uzgajati može biti teško iz jednog ili više razloga. Ponekad se ovim problemima može baviti vješt i upućen vrtlar, dok u drugim slučajevima ovo povrće koje je teško uzgajati jednostavno nije održivo u vašoj USDA zoni.
Napredno povrće često je ono koje voli i ne voli, poput tla bogatog hranjivim tvarima ili dosljednog zalijevanja, na što početnik vrtlar nije usredotočen dovoljno. Ovo su primjerci povrća za napredne vrtlare; oni koji su predani i budni u pružanju specifičnih potreba.
Povrće za napredne vrtlare (ili one koji uživaju u izazovu!)
Artičoka je jedno od prvih tvrdih povrća koje se uzgaja, iako je teškoća uzgoja artičoke znatno manja ako živite na pacifičkom sjeverozapadu. Artičoke uživaju u blagim do toplim temperaturama i trebaju im značajan prostor za rast.
Karfiol, član obitelji Brassica, još je jedna svemirska svinja. Ali to nije razlog što dobiva mjesto na popisu 'tvrdog povrća za uzgoj'. Ako uzgajate cvjetaču, ne očekujte svijetlo bijele glavice koje vidite kod trgovina živežnim namirnicama; vjerojatnije će biti nijansirano žute ili ljubičaste. To je zato što cvjetaču treba blanširati kako bi zadržala bijele cvjetove. Karfiol je također sklon brojnim štetnicima insekata.
Uobičajeni celer, sveprisutan u juhama, varivima i drugim jelima, još je jedno tvrdo povrće. Poteškoće se često pripisuju nedostatku strpljenja: celeru je potrebno 90-120 dana za berbu. To je rečeno, celer zahtijeva zadržavanje vlage, ali dobro odvodno tlo bogato hranjivim tvarima u kombinaciji s hladnijim temperaturama.
Dodatno izazovno povrće
Još jedno povrće hladnog vremena, glava salata, nije toliko teško povrće za uzgoj, koliko ovisi o tim hladnim temperaturama u kombinaciji s dugotrajnom vegetacijskom sezonom od oko 55 dana. Glavna salata također je podložna raznim štetnicima zbog kojih je malo izazov uzgajati.
Mrkva je, vjerovali ili ne, također je povrće koje se teško uzgaja. Nije da ih je teško klijati, već da su posebni u vezi sa svojim tlom. Mrkva treba bogato, rastresito tlo bez kamenja ili drugih prepreka da bi stvorilo dugačak sužavajući se korijen. Ako odlučite da se želite okušati u uzgoju mrkve, povišeni krevet dobra je opcija.
Dinje poput mošusa i lubenice ozloglašeno je teško uzgajati. Treba im naravno značajan prostor, ali i duga sezona rasta toplih dana i noći.
Iako se ovo kvantificira kao povrće za napredne vrtlare, imajte na umu da se u velikom dijelu vrtlarenja radi o eksperimentiranju s malo sreće i puno moxieja, osobina koje čak i najnoviji vrtlari često imaju u nedostatku. Pa ako volite izazov, pokušajte uzgajati neko od gore izazovnih povrća. Sjetite se da prvo napravite svoje istraživanje kako biste provjerili je li usjev prilagođen vašoj regiji rasta i sretno!
