Artičoke Imperial Star izvorno su razvijene kako bi zadovoljile potrebe komercijalnih uzgajivača. Ova sorta artičoke bez trnja prvenstveno se uzgaja kao jednogodišnjak i bere tijekom zimskih mjeseci. U Kaliforniji, gdje se nalazi glavnina komercijalne proizvodnje artičoke, višegodišnje se artičoke beru od proljeća do jeseni. Uvođenje artičoke Imperial Star omogućilo je kalifornijskim uzgajivačima opskrbu svježom artičokom tijekom cijele godine.
Informacije o artičoki Imperial Star
Budući da su artičoke Imperial Star posebno uzgajane za uzgoj kao jednogodišnjak hladne klime, ova je sorta dobro prilagođena kućnim vrtlarima koji ne mogu uzgajati artičoke kao trajnice. Ključ za stvaranje pupova na jednogodišnjim biljkama je izlaganje biljke artičoka Imperial Star noćnim temperaturama u rasponu od 50 do 60 stupnjeva F. (10 do 16 C.) tijekom najmanje dva tjedna.
Biljke artičoke carske zvijezde obično proizvode jedan do dva primarna pupoljka promjera do 4,5 inča (11,5 cm). Uz to, stvorit će se pet do sedam manjih sekundarnih pupova. Zreli pupoljci sporo se otvaraju. Njihov je okus slatkast i blag.
Kako uzgojiti carsku artičoku
Za uspješan uzgoj slijedite ove korake za njegu artičoke Imperial Star:
- Artičoke Imperial Star započnite u zatvorenom prostoru 8 do 12 tjedana prije konačnog datuma mraza. Posijte sjeme duboko 6 cm u bogato polazno tlo. Održavajte temperaturu okoline između 65 i 85 stupnjeva F. (18 do 29 C.). Vrijeme klijanja biljaka artičoke Imperial Star je 10 do 14 dana.
- Sadnicama osigurajte 16 sati ili manje kvalitetne svjetlosti za optimalan rast. U 3 do 4 tjedna hranite sadnice slabom otopinom razrijeđenog gnojiva. Ako se sadnice vežu za korijen, presadite u posudu od 3 do 4 inča (7,6 do 10 cm).
- Sadnice otvrdnite prije presađivanja u vrt. Artičoke preferiraju sunčano mjesto, dobru drenažu i plodno tlo s rasponom pH između 6,5 i 7. Svemirske biljke udaljene od 3 do 4 metra (.9 do 1.2 m.). Obavezno izložite biljke artičoke hladnim noćnim temperaturama kako biste osigurali proizvodnju pupova prve godine.
- Artičoka zahtijeva najmanje 1 cm kiše tjedno. Dostavljajte dodatnu vodu po potrebi za održavanje vlage u tlu. Malč za sprečavanje korova i isparavanja.
Artičoke berite kada pupoljci dosegnu prečnik od 5 do 10 cm. U usporedbi s drugim sortama, artičoke Imperial Star sporo se otvaraju. Prekomjerno zrele artičoke postaju previše vlaknaste za konzumaciju, ali ostavljajući pupoljke na biljci otkrivaju atraktivne cvjetove nalik čička!
