Volim ciklu, ali ne volim pripremati je za kuhanje. Nepromjenjivo, taj ljupki sok od grimizne repe završi na nečemu ili na nekome, poput mene, što se ne može izbijeliti. Također, nije mi drag način na koji daje boju drugim pečenim povrćem. Ali ne boj se. Tamo je još jedna repa - zlatna repa. Pa, što je zlatna repa? Pročitajte kako biste saznali više o uzgoju zlatne repe.
Što su zlatna repa?
Zlatna repa jednostavno je vrsta repe kojoj nedostaje taj živopisni crveni pigment. Uzgajaju se zlatne boje, što je prekrasna stvar za ovog ljubitelja repe koji ne voli nered. Za zlatnu i bijelu repu se kaže da je slađa i blaža od crvene. Intrigantno, da? Pa kako uzgajati zlatnu repu?
Kako uzgajati zlatnu repu
Zapravo nema razlike u uzgoju zlatne repe od crvene. Obje sorte podnose otpornost na mraz i mogu se saditi u vrt 30 dana prije datuma bez mraza u vašoj regiji, ili ih možete pokrenuti u zatvorenom kako biste započeli skok u razdoblju sazrijevanja od 55 dana.
Odaberite mjesto za sadnju sunčano s laganim, dobro dreniranim tlom izmijenjenim organskom tvari. Cikla voli tlo s pH između 6,5 i 7. Prije sadnje pripremite gnojivo koje sadrži i dušik i fosfor. Izvadite sve velike stijene ili grude jer utječu na rast korijena repe.
Optimalne temperature tla za klijanje repe su između 50-86 F. (10-30 C.). Sjeme posijajte tanko, na razmaku od 2,5 do 5 cm na dubini od 1,25 cm, u redove međusobno udaljene. Sjeme lagano prekrijte zemljom i poškropite vodom. Uzgoj zlatne repe niče manje uspješno od njihovih crvenih rođaka, pa posadite dodatno sjeme.
U ovom trenutku možda ćete htjeti pokriti područje plutajućim redoslijedom. Držite tkaninu navlaženu pet do 14 dana dok ne izniknu sadnice. Nakon toga možete ga držati labavo oslonjenog na biljke kako biste obeshrabrili pljačkaše insekata.
Nakon što su sadnice visoke oko 2,5-5 cm, trebalo bi započeti prorjeđivanje. Uklonite najmanje biljke najslabijeg izgleda rezanjem, a ne povlačenjem, što može poremetiti korijenje susjednih sadnica. Prorjeđivanje je važno kako bi se omogućilo da raste biljna soba u razvoju. Također, sjeme repe zapravo nije niti jedno sjeme. To je nakupina sjemena u sušenom voću, pa je vrlo vjerojatno da će više sadnica izaći iz jednog "sjemena".
Briga za biljke zlatne repe
Kada se brinete za biljke zlatne repe, održavajte biljke vlažnima. Zalijevajte duboko i ne dopustite da se zemlja isuši. Sloj malča od oko 2 do 2 inča (2,5-5 cm.) Oko utvrđenih biljaka pomoći će u tome.
Neka površina ostane bez korova i biljke jednom ili dvaput pošpricajte folijarnim gnojivom na bazi algi. Gnojite sredinu vegetacije dobro uravnoteženim organskim gnojivom.
Berba zlatne repe
Berite zlatnu repu oko 55 dana nakon što je sjeme posijano. Korijeni trebaju biti široki najmanje 2,5 cm. Tijekom berbe zlatne repe, povucite zamjenske biljke kako bi preostala repa postala malo veća. Koristite lopatu da nježno podignite korijenje.
Zlatna repa čuvat će se u hladnjaku do dva tjedna, ali nježne, ukusne vrhove cikle treba jesti nedugo nakon berbe.
