Paprika dolazi u različitim veličinama, bojama i razinama topline. Neki su, poput banane paprike, malo više slatki i ukusni su na žaru ili se jedu sirovi ili ukiseljeni. Kao i kod svake sorte paprike, i kod uzgoja banane paprike možete naići na probleme. Možda čekate hvatajući dah da uberete prvu slatku papriku, ali iznenada primijetite biljke ili voće smeđe banane paprike. Zašto se moje paprike od banane smeđe pitaju? Može li se što učiniti oko biljaka smeđe banane? Naučimo više.
Zašto moje paprike od banane postaju smeđe?
Postoji razlika između ploda koji pređe u smeđu i biljke koja pređe u smeđu.
Kad paprika od banane porumeni
Uobičajena bolest paprike, kao i rajčice i patlidžana, naziva se trulež na kraju ili BER. To mi se dogodilo u mojoj paprici uzgojenoj papriki, koja je inače bila sjajno zdrava i obilna, sve dok jednog dana nisam primijetila tamnu leziju na kraju cvijeta nekog voća u razvoju. Ispočetka zapravo nisam o tome ništa razmišljao, tek nakon nekoliko dana, kada sam primijetio još dosta problema, a smeđa područja postajala su sve veća, utonula, crna i kožasta.
Ovaj je poremećaj vrlo čest i u komercijalnim usjevima može biti krajnje poguban, s gubicima od 50% ili većim. Ako vam paprika banana porumeni na kraju cvijeta, to je gotovo sigurno BER. Ponekad se lezija može zamijeniti sa sunčanicom, ali sunčanica je zapravo bjelje boje. BER će biti smeđi do tamno smeđi, na bokovima papra blizu kraja cvijeta.
BER ne uzrokuje parazit ili patogen. Povezan je s nedovoljnim unosom kalcija u plod. Kalcij je potreban za normalan rast stanica, a kad nema ploda, rezultira razgradnjom tkiva. Niska razina kalcija u tlu ili stresovi, poput suše ili nedosljednog navodnjavanja, mogu utjecati na unos kalcija, što uzrokuje BER.
Za borbu protiv BER-a, održavajte pH tla oko 6,5. Dodavanjem vapna dodat će se kalcij i stabilizirati pH tla. Nemojte koristiti dušično gnojivo bogato amonijakom, koje može smanjiti unos kalcija. Umjesto toga upotrijebite nitratni dušik. Izbjegavajte stres zbog suše i velike promjene u vlažnosti tla. Malčirajte oko biljaka kako biste zadržali vlagu i vodu po potrebi - navodnjavanje jedan centimetar (2,5 cm) tjedno, ovisno o temperaturama. Ako prolazite kroz toplinski val, biljkama će možda trebati dodatna voda.
Biljke smeđe banane paprike
Biljke smeđe banane paprike drugačiji su problem kod uzgoja biljaka paprike. Uzrok je najvjerojatnije gljivična bolest koja se naziva Phytophthora. Utječe bundeve, rajčice, patlidžane i tikvice, kao i papriku. U slučaju paprike, Phythophthora capsici napadaju gljivice i mogu trajati do 10 godina u vrtu u pravim uvjetima.
Simptomi su naglo uvenuće biljke, koje se ne može popraviti dodatnim navodnjavanjem. Na kruni i stabljici pojavljuju se tamne lezije. Ponekad gljiva cilja i voće, uočavajući ga bijelim, spužvastim plijesni.
Ova gljiva prezimljuje u tlu, a kako se proljetne temperature tla povećavaju, a kiša i vjetar povećavaju, spore se mobiliziraju u biljke, zaražavajući korijenski sustav ili vlažno lišće. Phytophthora uspijeva u temperaturama tla iznad 65 stupnjeva F. (18 C.), zajedno s obilnom kišom i vremenom od 75-85 stupnjeva F. (23-29 C.).
Kulturne kontrole su vaša najbolja oklada u borbi protiv fitoftore.
- Sadite papriku u podignute gredice s izvrsnom drenažom i vodom koristeći sustav navodnjavanja kap po kap. Također, biljke zalijevajte rano ujutro i nemojte ih prelijevati.
- Zakrenite usjeve banane paprike usjevima otpornim na Phytophthora i izbjegavajte sadnju rajčice, tikve ili druge paprike.
- Također, dezinficirajte alate u otopini od 1 dijela izbjeljivača u 9 dijelova vode kako biste izbjegli širenje ove ili bilo koje gljivične bolesti.
Na kraju, banana paprika prijeći će iz žute u narančastu i na kraju u svijetlo crvenu ako se na biljci ostavi dovoljno dugo. Dakle, ono što biste mogli promatrati kao posmeđivanje paprike možda je samo sljedeći pomak boje od pomalo purpurno-smeđe boje koja se pretvara u završnu vatrogasnu crvenu boju. Ako papar ne miriše, a nije pljesniv ili kašast, velika je vjerojatnost da je to slučaj i da je paprika potpuno sigurna za jesti.
