Uvijek možete reći da je sezona vrtlarenja u punom jeku, kada dobijete pitanja o tome što znači kada bok choy vijci, poput "Zašto imam cvjetnu bok choy biljku?" Vijak ili (vijak) čest je problem vrtlara koji žele uzgajati ovo ukusno azijsko povrće. Nažalost, nema konačnog odgovora kako spriječiti zavrtnje u bok choyu, ali postoje stvari koje možete učiniti kako biste povećali šanse za uspješan usjev.
Bok Choy biljni vijak
Bok choy (Brassica rapa) je azijsko povrće koje također nosi imena kineski bijeli kupus ili kineska gorušica. Član je obitelji senfa, i prema tome, svježe sezonsko povrće koje bi trebalo uzgajati u proljeće ili jesen. To je nesvrstani kupus s tamnozelenim lišćem i bijelim lisnim peteljkama, a uzgaja se kao jednogodišnjak.
Hortikulturno, u lisnatom zelenilu kao što je bok choy, zasipanje je prerani rast duge stabljike koja nosi cvjetnu glavicu, pa je bok choy u ranom cvjetanju siguran znak da vaš bok choy vija.
Kako spriječiti vijke u Bok Choyu
Postoji nekoliko odgovora na to što znači kada bok choy vijci i kako spriječiti vijke. U bok choyu ključni čimbenik je šok koji može biti uzrokovan presađivanjem, temperaturom i vodom. To je znak da vaša biljka ‘paniči’ i osjeća potrebu da se što brže razmnoži (napravi sjeme).
Prvo odaberite sortu koja se sporo uvrće, posebno ako živite u području u kojem su uobičajene radikalne temperature.
Pažljivo odaberite svoju web stranicu. Bok choyu treba sunce, ali kako vrijeme bude zagrijavalo, cjelodnevno sunce će dovesti do porasta temperature tla u vašem vrtu. Sadit ćete na proljeće prije nego što se drveće potpuno lisne. Odaberite mjesto koje će na kraju imati malo sjene. Potrebno je šest do osam sati izravnog sunca. Ako su dostupna sunčana mjesta, možete razmisliti o stvaranju hlada ceradom.
Presađivanje može izazvati šok. Za proljetnu sadnju, posijajte svoje sjeme izravno u tlo bogato dušikom čim prođe sva opasnost od mraza. Idealna temperatura za bok choy je između 55 i 70 F. (13-21 C.). Imajte na umu da se zasun biljke bok choy može dogoditi kad noćne temperature padnu ispod 55 F. (13 C.). Naravno, na majku prirodu nikada se ne može u potpunosti pouzdati, pa je jedan od najjednostavnijih odgovora kako spriječiti pričvršćivanje vijaka u bok choyu uzgajati ga u hladnom okviru gdje imate veću kontrolu nad temperaturom.
Previše ili premalo vode također može uzrokovati bok choy vijke. Tlo bi se trebalo dobro ocijediti, a biljke bi trebale primati oko centimetra vode tjedno, a tlo ostaje vlažno između zalijevanja.
Uzastopne sadnje rijetko su učinkovite kao način sprječavanja vijaka bok choy. Mlade biljke bok choy nižu se brzo kao i zrele.
Na kraju, počnite s berbom rano. Ne morate čekati da cijela biljka sazrije kako bi ubrala veće vanjske listove, a čim vidite znakove bok choy zasuka, uberite cijelu biljku i manje lišće upotrijebite u salatama. Prema riječima nekoliko izvrsnih kuhara koje znam, cvjetanje bok choy-a nije katastrofa koju neki vrtlari misle. Tvrde da su cvjetne stapke nježne i slatke te čine izvrstan dodatak prženim krumpirićima i salatama.
Bok choy je jedan od najfinijih izbora za sadnju u vašem vrtu, ali nagrade od uspješne sezone mogu sve to isplatiti. Oni od nas koji vole ovo teško uzgajano azijsko povrće znamo što znači kad bok choy vijci. Sve što nam znači jest da je uvijek na pomolu još jedna sezona vrtlarstva i sljedeće ćemo godine to ispraviti.
