Volim cvjetaču i obično je uzgajam u vrtu. Općenito kupujem biljke za podlogu, iako se karfiol može započeti iz sjemena. Ta činjenica mi je dala misao. Odakle dolaze sjemenke cvjetače? Nikad ih nisam vidio na svojim biljkama. Naučimo više.
Uzgoj sjemena karfiola
Karfiol je svježa dvogodišnja sezona u obitelji Bassicaceae. Među svojim vrstama ime Brassica oleracea, cvjetača dijeli veze sa:
- Prokulica
- Brokula
- Kupus
- Collards
- Kelj
- Kohlrabi
Općenito, cvjetača je bijela, iako postoje neke šarene ljubičaste sorte, pa čak i zelena šiljasta sorta zvana Veronica Romanesco.
Karfiol treba dobro drenirano, plodno tlo bogato organskim tvarima. Iako preferira pH tla od 6,0-7,5, tolerirat će blago alkalno tlo. Pripremite krevet obrađivanjem tla na 30-38 cm. I umiješajte kompost na dubinu od 15 cm. Odaberite mjesto s najmanje 6 sati punog sunca.
Sadite sjeme tri tjedna prije zadnjeg mraza za proljeće ili sedam tjedana prije prvog mraza za jesenske usjeve ili započnite sjeme u zatvorenom 4-6 tjedana prije prosječnog zadnjeg slobodnog mraza. Ako karfiol započnete s presađivanjem u zatvorenom, imajte na umu da ne voli da mu se petljaju korijeni. Dakle, najbolje je sjeme započeti u tresetnim ili papirnatim posudama.
Sjeme posadite od 0,5 do 1,25 cm duboko i držite ga vlažnim i na toplom području između 65-70 stupnjeva F. (18-21 C.). Kad su rastuće sjemenke cvjetače spremne za presađivanje, obavezno ih stvrdnite prije postavljanja u vrt.
Svemirske biljke udaljene su 18-24 inča (45-60 cm) kako bi im pružilo dovoljno mjesta za njihovo veliko lišće. Održavajte biljke vlažnima ili glave postaju gorke. Također, biljke hranite organskim gnojivom svaka 2-4 tjedna.
Odakle sjeme karfiola?
Dobro, sada znamo kako uzgajati cvjetaču iz sjemena, ali što je sa spremanjem sjemenki cvjetače? Kao i kod ostalih članova Brassice, cvjetača podiže stabljike tek u drugoj godini. U prvoj godini biljka daje glavicu, a ako se ne bere, druge godine mahune sjemena izlaze ljeti. U toploj klimi lako ih je zasuti, no u hladnim je uvjetima berba sjemena karfiola malo zahtjevnija.
Prvo što treba znati je li spremanje sjemenki cvjetače da su biljke oprašene kukcima i kao takve križat će se sa svim ostalim članovima Brassice. Za čisto sjeme trebate izolacijsko područje od 805 m. Zgrade, drvoredi i šume posječeni na ovom izoliranom području.
Ako ste vezani i odlučni ste da uštedite sjeme, vjerojatno želite izdvojiti najmanje 6 najzdravijih biljaka. Ne berite glave. Moraju ostati u drugoj godini. Ako živite u toploj klimi, cvjetača može ostati u svom krevetu dvije godine potrebne za proizvodnju sjemena. Ali, ako živite na području koje je produžilo smrzavanje, biljke treba iskopati na jesen. Spremite ih preko zime, a zatim ih ponovo zasadite na proljeće.
Ako vam temps padne samo nekoliko tjedana ispod smrzavanja, ali ne i ispod 28 stupnjeva F. (-2 C.), cvjetaču možete saditi u jesen i sjeme ubirati sljedeće ljeto.
Berba sjemena karfiola
Da biste ubrali sjeme, sakupljajte stabljike sjemena kada sjemenke potpuno sazriju i osuše se na biljci. Upotrijebite paravan za razvijanje pljeve iz sjemena. Sjeme možete čuvati na hladnom i suhom mjestu do 5 godina.
