s Bonnie L. Grant, certificiranim urbanim poljoprivrednikom
Snježni grašak Oregon Sugar Pod vrlo je popularna vrtna biljka. Proizvode velike dvostruke mahune slasnog okusa. Ako želite uzgajati grašak Oregon Sugar Pod, bit će vam drago kad saznate da to nisu zahtjevne biljke. Pročitajte informacije o grašku Oregon Sugar Pod.
Što su Oregonski šećerni grašak?
Šećerni grašak je u obitelji mahunarki. Oni ne samo da daju širok spektar vitamina i minerala u recepte, već također fiksiraju dušik u tlu, povećavajući njegov hranjivi kapacitet. Biljku graška Oregon Sugar Pod razvio je dr. James Baggett za Državno sveučilište u Oregonu. Biljka je dobila ime po sveučilištu na kojem je stvorena - uzgajana zbog otpornosti na bolesti i patuljastog rasta.
Ove mahune graška mogu se uzgajati u zonama 3 do 9 Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država, pružajući povrće korisno u vrtovima čak i u sjevernim zonama. Biljke su otporne na pepelnicu, virus mozaika i uobičajeno uvenuće. Grašak mahune šećera lako je uzgajati i prikladan je za djecu i vrtlare početnike.
Mahune graška sadrže malo ili nimalo žica, svježe, ali nježne mahune i hrskavi slatki grašak. Budući da možete pojesti cijelu mahunu, brzo se pripremaju ili čine prekrasan međuobrok u kutijama za ručak ili za stolom.
Uzgajanje graška Oregona šećera
Ako želite početi uzgajati grašak Oregon Sugar Pod, vidjet ćete da su biljke izuzetno izdržljive, visoko rodne vinove loze. Ravne mahune duge su oko 10 cm i živahne su zelene sjene. Uzgoj graška Oregona šećera ispod je jednostavniji od uzgoja vinove loze, jer je to grašak, visok samo 90 do 120 cm. Svijetlozelene mahune su svježe i nježne, sa sitnim, vrlo slatkim graškom.
Biljke graška graška Oregonskog šećera uglavnom proizvode mahune graška u dvije skupine. To objašnjava izdašnu žetvu, jer većina biljaka graška proizvodi samo pojedinačne mahune. Ako se sadi svakih nekoliko tjedana, imat ćete kontinuirane mahune za berbu i upotrebu. Sjeme posijajte u rano proljeće ili krajem ljeta za jesenski usjev.
Čim se tlo može obrađivati, duboko obrađujte korito i u njega uvrstite dobro istrulili organski materijal. Sjeme sadite 2,5 cm duboko i 7,6 cm udaljeno na suncu. Ako želite jesen, posijajte sjeme u srpnju. Očekujte klijanje za 7 do 14 dana.
Oregonski šećer pod snježnim graškom
Otkriti ćete da je ova sorta izvrstan izbor za kratku sezonu hladnije klime. Održavajte područje dobro korovanim i zaštitite mlade biljke od ptica mrežom. Grašak treba puno vode, ali nikada ne smije biti mokar.
Brzo rastu kako bi bili spremni za berbu za otprilike 60 do 65 dana. Grašak je spreman za berbu po svom izgledu. Uberite ovaj grašak prije nego što se grašak iznutra vidi kako viri iz mahune. Mahune trebaju biti čvrste, duboko zelene i imati svijetli sjaj.
Također možete dobiti više žetvi od graška Oregon Sugar Pod. Pazite na svoje biljke, a kad su mlade mahune dovoljno velike za salate, možete ubrati i gledati kako ponovno rastu. Neki koji uzgajaju Oregonski grašak šećerne mahune izvijestili su o četiri do berbe u jednoj vegetacijskoj sezoni.
Ovaj slasni grašak nudi snijeg vitamina, uključujući vitamine A, B i C. Cijela mahuna je jestiva i slatka, što joj je donijelo francuski naziv "Mangetout", što znači "pojedi sve". Hrskave mahune vrlo dobro djeluju u pomfritima i pružaju slatko hrskavanje u salatama. Ako ih imate previše za pojesti odmah, blanširajte 2 minute u vrućoj vodi, ohladite u ledu i zamrznite ih. Napravit će nezaboravan obrok u zimi oskudnoj povrćem.
