Ako jedva čekate prvi okus proizvoda iz svog vrta, rano proljetna sorta graška mogla bi biti odgovor na vaše želje. Što je proljetni grašak? Ove ukusne mahunarke klijaju kad su temperature još uvijek hladne i brzo rastu, stvarajući mahune za samo 57 dana. Kasno ljeto također je dobro vrijeme za uzgoj proljetnog graška, pod uvjetom da je klijao na hladnom mjestu.
Što je proljetni grašak?
Sorta proljetnog graška grašak je granati. Postoji nekoliko drugih vrsta graška koje su rani proizvođači, ali samo se ova sorta naziva proljetnim graškom. Po svemu sudeći, ovo je jedna od najslađih dostupnih sorti graška. Ovo je lako uzgajati, postrojenje s niskim održavanjem koje nudi puno okusa i prinosa.
Graška proljetna biljka srednje je sorte s lišćem u obliku srca i klasičnim cvjetovima mahunarki. Zrele biljke širit će se 20 cm (20 cm) i široke 20 cm (51 cm). Mahune su duge 7,6 cm i mogu sadržavati 6 do 7 debelih grašaka. Ova vrsta nasljedstva oprašivana je otvoreno.
Grašak je najbolje sijati izravno, bilo 2 do 4 tjedna prije datuma zadnjeg mraza ili na hladnom, polusjenovitom mjestu krajem ljeta za jesenski usjev. Sorta proljetnog graška otporna je na zone 3 do 9 u Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država.
Uzgoj proljetnog graška
Grašak preferira dobro drenirano tlo s prosječnom plodnošću. Sjeme izravno posijajte u pripremljeno tlo na punom suncu. Sjeme sadite 1,2 cm duboko i razdvojeno 5 cm u redove udaljene 15 cm. Sadnice bi se trebale pojaviti za 7 do 14 dana. Razrijedite ih na 15 cm (15 inča).
Sadnice graška održavajte umjereno vlažnima i uklanjajte korov kad se pojavi. Zaštitite sadnice od insekata pomoću plutajućeg pokrova reda. Također će ih trebati zaštititi od puževa i puževa. Zalijevanje iznad glave može uzrokovati pepelnicu u nekim toplim, vlažnim predjelima. Zalijevanje ispod lišća može pomoći u prevenciji ove bolesti.
Kultivar proljetnog graška najbolji je kad se jede svjež. Mahune bi trebale biti pune, okrugle, zelene i imati malo sjaja na mahuni. Jedna mahuna stvara kvrge, grašak je prestar i neće imati dobar okus. Svježi grašak je sjajan, ali ponekad imate previše za jesti odjednom. To je u redu, budući da se grašak odlično smrzava. Grašak oljuštite, lagano ga blanširajte, šokirajte hladnom vodom i zamrznite u vrećicama s zamrzivačem s patentnim zatvaračem. Okus "proljeća" trajat će u vašem zamrzivaču do 9 mjeseci.
