Stabla makadamije (Makadamija spp) porijeklom su iz jugoistočnog Queenslanda i sjeveroistoka Novog Južnog Walesa gdje uspijevaju u kišnim šumama i drugim vlažnim područjima. Drveće je na Havaje dovezeno kao ukrasno bilje, što je na kraju dovelo do proizvodnje makadamije na Havajima.
Ako se pitate kada brati makadamiju, morate pričekati da sazru. Orašasti plodovi sazrijevaju u različito vrijeme, ovisno o tome gdje se nalazite i koju vrstu drveća imate. Čak i na jednom stablu makadamije, orašasti plodovi ne sazrijevaju isti tjedan, pa čak ni isti mjesec. Pročitajte za više informacija o berbi oraha makadamije.
Kada sazrijevaju orasi Macadamia?
Pa kad su makadamije dovoljno zrele za branje? A kako prepoznati kada brati orašaste plodove makadamije? Imajte na umu da je potrebno 4 do 5 godina da drvo rodi orašaste plodove, a zatim 8 mjeseci prije nego što matica sazrije, pa je strpljenje neophodno.
Da biste shvatili jesu li makadamije zrele, dodirnite vanjsku stranu makadamije. Je li ljepljivo? Ne počinjte brati makadamiju ako su ljepljivi na dodir jer nisu zreli.
Drugi test uključuje boju unutrašnjosti ljuske makadamije. Ako je bijela, nemojte započeti berbu oraha makadamije. Ako je čokoladno smeđa, orah je zreo.
Ili isprobajte float test. Nezrele jezgre oraha makadamije tonu na dno čaše vode. Ako jezgra pluta, orah je zreo. Također, zreli makadamija često pada na zemlju, pa pripazite.
Kako ubrati orahe makadamije
Kad učite kako brati orašaste plodove makadamije, ne zaboravite da drhtavicu ne tresete. Čini se da bi ovo mogao biti izvrstan način za berbu zrelih orašastih plodova, ali također je vjerojatno da će srušiti nezrele orašaste plodove.
Umjesto toga, postavite ceradu ispod stabla. Uhvatit će otpale zrele orahe, a zrele možete ručno ubrati i baciti na ceradu. Stavite rukavice prije nego što započnete.
Za pomicanje viših upotrijebite alat koji se naziva pastirska udica ili dugačak stup.
