Ako ste zapeli u kolovozu tikvica, rutinski obrađujući tikvice ili lokne, pokušajte uzgajati tikvicu od patty tave. Što je tikva od tikvica i kako je uzgajate?
Uzgajanje biljaka tikvice s patty panom
S nježnim, blagim okusom, sličnim tikvicama, tikvica s patty tavom, koja se naziva i tikvica kapica, mala je sorta ljetnih tikvica. Manje poznate od svojih rođaka, žutih tikvica ili tikvica, šarene tave imaju poseban oblik koji neki ljudi opisuju kao sličan letećem tanjuru.
Zabavni oblik voća u biljkama tikvica s patty panima također može biti mamac za navođenje djece da jedu svoje povrće. Mogu se početi jesti kad im prijeđe samo 2,5-5 cm, što ih čini još zabavnijima za dječje okuse. Zapravo, tikvice s kapica nisu vlažne poput crooknecks-a ili tikvica i treba ih brati kad su mlade i nježne.
To malo voće u obliku letećeg tanjurića može biti bijele, zelene ili maslačasto žute boje, okruglo je i ravno s nazubljenim rubom, pa otuda i naziv.
Kako se brinuti za tikvicu kapice
Posude za tikvice s kapuljačom ili pljeskavice treba uzgajati na punom suncu, u bogatom, dobro dreniranom tlu. Nakon što opasnost od mraza prođe na vašem području, ove male tikve možete izravno sijati u vrt. Obično se sade u skupine s po dva ili tri sjemena po brdu i međusobno su udaljeni 0,5-1 m. Razrijedite ih na jednoj ili dvije biljke po brdu nakon što sadnice dosegnu visinu od 5 do 7,5 cm.
Dajte im dovoljno prostora da rastu poput svake tikve; njihova se loza širi 1-2 metra. Plod bi trebao sazrijeti između 49 i 54 dana. Bundeva neka bude dobro zalijevana. Ne postoje tajni savjeti za uzgoj tikvica kapuljača; biljke je relativno lako uzgajati.
Sorte tikvice skalopa
Dostupne su i oprašivane, one koje se oprašuju insektima ili vjetrom, kao i hibridne sorte tikvica kapica. Hibridne sorte uzgajaju se kako bi se osiguralo da sjeme ima specifična svojstva, dok se otvoreno oprašujuće sorte oplođuju nekontroliranim izvorom, što može rezultirati biljkom koja se ne razmnožava istinito. Međutim, postoje neki otvoreni oprašivači koji generiraju prave biljke iz generacije u generaciju i nazivamo ih sortama nasljedstva.
Izbor za uzgoj nasljedstva ili hibrida je vaš. Evo nekoliko popularnih hibridnih sorti:
- Sunčanica
- Sunčano oduševljenje
- Petar Pan
- Scallopini
Pobjednici među nasljeđima uključuju:
- Bijela Patty Pan
- Rani bijeli grm
- Žuti grm
- Benningova zelena boja
- Najraniji plod Wooda
Kada odabrati Patty Pan Skvoš
Biljke su plodne i proizvest će po nekoliko desetaka tikvica. U roku od nekoliko dana cvatnje vrlo je vjerojatno da ćete dobiti plod dovoljno velik za berbu. Izaberite jednom kada se boja promijeni iz zelene u zlatnožutu, ali dok je plod još uvijek sitan (5-10 cm). Patty tave mogu narasti do 18 cm, ali postaju prilično žilave što su veće.
Možete pripremiti pljeskavice, baš kao i bilo koju tikvicu. Mogu se narezati, narezati na kockice, pirjati, peći na roštilju, pržiti, peći ili nadjevati. Male kuhajte na pari cijele četiri do šest minuta. Tikva od skalope čini čak i jestive, korisne posude za posluživanje. Samo izvadite središte dok je sirovo ili kuhano i napunite svime što vaše srce želi.
