Vrtlarstvo povrća u zoni 4 sigurno je izazov, ali definitivno je moguće uzgojiti bogat vrt, čak i u podneblju s kratkom vegetacijskom sezonom. Ključno je odabrati najbolje povrće za hladnu klimu. Pročitajte kako biste naučili osnove povrtlarstva u zoni 4, zajedno s nekoliko dobrih primjera ukusnog, hranjivog i hladno izdržljivog povrća.
Najbolje povrće za hladnu klimu
Evo nekoliko prikladnih povrća za vrtlarstvo u zoni 4:
Blitva je atraktivno povrće sa sjajnim lišćem u obliku strelice. Ova biljka nije samo hranjiva i ukusna, već može podnijeti temperature do najnižih 15 stupnjeva F. (-9 C.).
Poriluk je izuzetno hladno izdržljivo povrće, a tamnije sorte još su hladnije od blijedozelenog poriluka.
Mrkva je jedno od najboljih povrća za zonu 4 jer se okus sladi na hladnijim temperaturama. Možda ćete trebati saditi kratke ili patuljaste sorte kojima sazrijevanje ne traje toliko dugo.
Špinat je super jednostavan za uzgoj i apsolutno je prekriven okusom i hranjivim sastojcima. Što je najvažnije, ovo je jedno povrće koje uspijeva u hladnom vremenu.
Brokula je povrće otporno na mraz i zapravo ga možete posaditi tri ili četiri tjedna prije zadnjeg proljetnog mraza.
Zelena salata je svestrana kul kulturološka kultura i možete svaki tjedan posaditi mali komad sjemena salate tijekom nekoliko tjedana svježe ubranog zelenila salate.
Kupus je spreman za branje za nekoliko mjeseci, što je dovoljno vremena u vrtu zone 4. Posjetite svoj lokalni vrtni centar i potražite početne biljke s oznakom "rani kupus".
Rotkvice rastu tako brzo da ćete moći zasaditi nekoliko uzastopnih usjeva bez potrebe za startanjem sjemena u zatvorenom. To definitivno čini rotkvicu jednim od najboljih povrća za hladnu klimu.
Grašak je zabavno uzgajati, a cvjetanje je lijepo. Sadite grašak uz ogradu i pustite ga da se penje.
Zona 4 Povrtarstvo
Pažljivo pročitajte pakete sjemena i odaberite hladno izdržljive sorte koje brzo sazrijevaju. Imena sorti poput "rano", "zima" ili "brzo" dobri su tragovi.
Mnogo povrća može se saditi u zatvorenom prostoru otprilike šest tjedana prije zadnjeg očekivanog datuma mraza. Budi strpljiv. Često je najlakše kupiti male biljke. U svakom slučaju, nemojte presaditi nježne biljke povrća na otvorenom dok ne budete sigurni da je tlo toplo i da ne prođe sva opasnost od mraza.
