Korištenje gnoja kao gnojiva u vrtovima datira stoljećima. Međutim, kako je razumijevanje čovječanstva o uzrocima i kontroli bolesti raslo, upotreba svježeg stajskog gnoja u vrtu našla se pod potrebnim nadzorom. Ipak, danas se mnogi vrtlari pitaju možete li oploditi svježim gnojem. Nastavite čitati kako biste saznali više o gnojidbi svježim gnojem.
Trebate li koristiti svježi gnoj u vrtovima?
Dobrobiti korištenja gnoja kao gnojiva dobro su poznate. Gnoj poboljšava teksturu tla, omogućava pravilnu drenažu, a istovremeno poboljšava sposobnost zadržavanja vode u tlu. Može se koristiti u glinovitom, zbijenom, tvrdom tlu ili pjeskovitom tlu. Gnoj je organski materijal koji može povećati korisne mikroorganizme u vrtnom tlu. Iako poboljšava tlo, stajski gnoj također osigurava polagano i postojano oslobađanje hranjivih sastojaka u biljni svijet koji raste u tlu. Gnoj je također jeftino vrtno gnojivo, posebno za vrtlare koji uzgajaju stoku.
Međutim, nemojte još istrčati na pašu da skupljate kravlje pite za vrt. Svježi gnoj u vrtu može sadržavati i štetne bakterije, kao što su E coli i drugi patogeni bolesti koji mogu izazvati ozbiljne bolesti kod ljudi kada se jesti uzgajaju u sirovom gnoju.
Osim toga, probavni sustav konja, krava, goveda ili pilića ne razgrađuje uvijek sjeme od korovite biljke koju jedu. Zapravo se neka sjemena korova zapravo oslanjaju na putovanje kroz probavni sustav životinje ili ptice kako bi skarificirali svoju tvrdu prevlaku i potaknuli klijanje. Svježi gnoj ispunjen održivim sjemenom korova može dovesti do vrtne parcele u kojoj dominiraju neželjeni korovi.
Uobičajeno pitanje koje nam postavljaju u Gardening Know Howu, "treba li gnoj kompostirati prije upotrebe u vrtu", opravdano je. U vrtovima s jestivim namirnicama preporučuje se kompostiranje sirovog gnoja. Kompostiranje gnoja prije dodavanja u vrtove ne samo da ubija mnogo neželjenog sjemena korova, već je i važan korak u sprečavanju širenja bolesti i bolesti.
Je li gnojidba svježim gnojem sigurna?
Kako bi spriječio širenje bolesti, Nacionalni organski program USDA (NOP) stvorio je pravila i smjernice za sigurnu upotrebu sirovog gnoja. Njihova pravila kažu da ako jestivo dođe u kontakt s tlom, poput korjenastog povrća ili tikvica koje obično leže na površini tla, sirovi stajski gnoj mora se nanijeti u vrt najmanje 120 dana prije berbe.
To uključuje povrće poput rajčice ili paprike, koje se visi iznad tla i može doći u kontakt s tlom prskanjem vode ili voćnim kapljicama. Jestiva hrana, poput kukuruza šećerca, koji ne dolazi u dodir s tlom, još uvijek zahtijeva da se sirovi gnoj staplje najmanje 90 dana prije berbe.
U sjevernim područjima 120 dana može biti cijela vegetacijska sezona. U tim uvjetima, preporučuje se da na vrt stavite sirovi stajski gnoj u jesen ili zimu, prije uzgoja jestivih biljaka sljedećeg proljeća. Međutim, korovi vas mogu skočiti na proljeće.
Osim štetnih bakterija i sjemena korova, sirovi gnoj može sadržavati visoku razinu dušika, amonijaka i soli, što biljkama može naštetiti i izgorjeti. Najbolji način za izbjegavanje svih ovih problema zbog sirovog gnojiva je vruće kompostiranje stajskog gnoja prije upotrebe u vrtu. Kako bi se pravilno uništilo bolest, sjeme korova i neutralizirala prekomjerna razina soli, dušika i amonija, preporučuje se sirovi gnoj kompostirati najmanje 15 dana na minimalnoj, konstantnoj temperaturi od 131 F. (55 C.). Kompost treba često okretati kako bi se osiguralo da sav dosegne i održi ove temperature.
Općenito, skloni smo misliti da je svježije to bolje, ali to nije slučaj za gnojidbu svježim gnojem. Kompostiranje gnoja može se činiti bolom, ali je neophodno u sprečavanju ljudskih bolesti. Kompostirani ili sušeni gnojem također se mogu kupiti kao vrtni proizvodi u vrećama.
Također je važno napomenuti da vi ne smiju koristiti otpad za kućne ljubimce ili svinje u jestivim vrtovima, kompostirani ili ne, jer ti životinjski otpad može sadržavati mnogo štetnih parazita i uzročnika bolesti.
