Prerijski luk član je obitelji Allium, koja uključuje luk i češnjak. Biljke koje oblikuju lukovice porijeklom su iz središnjeg dijela Sjedinjenih Država, ali su unesene u mnoga druga područja. Divlji prerijski luk je jestiv i dobro se koristi sirov ili kuhan. Prerijski luk u vrtu dodaje prirodnu gracioznost, svojom visinom i strukturom savršeno se stapa s kultiviranim biljkama i ostalim domaćim trajnicama.
Što su prerijski luk?
Luk divlje prerije obiluje suhim negostoljubivim prerijama i stjenovitim padinama. Što su prerijski luk? Poznat kao Allium stellatum divlje cvijeće, prerijski luk visok je 30-60 cm visoko višegodišnje bilje koje tvori jestive lukovice. Oni proizvode zvjezdanu glavicu skupljanih cvjetova koji kulminiraju u cvatu nalik globusu.
Srodne obitelji Lily, ove biljke nazivaju se i prerijskim lukom zbog svoje žilave navike uzgoja na stjenovitim obroncima. Lišće je beznačajno i stvara se rano u proljeće prije nego što stabljika počne rasti. Jednom kada se stabljika digne, lišće odumire, ostavljajući čistu okomitu zelenu stabljiku prekrivenu spektakularnim ružičastim, bijelim ili lavandinim cvijetom.
Prerijski luk u vrtu
Divlji prerijski luk proizvede obilne sitne crne sjemenke nakon što cvjetovi završe. Oni se sami siju, ali nastalim sadnicama treba nekoliko godina da oblikuju lukovice i cvjetaju. Zrele biljke Allium stellatum poljsko cvijeće s vremenom formira stenice. To su offset lukovice koje su uglavnom vegetativne.
Prerijski luk krajoliku najlakše je dodati lukovicama ili dijeljenjem postojećih biljaka. Lukovice trebaju zaštitu od vrućeg sunca i više vole polusjenu i vlažno tlo. Njega prerijskog luka je minimalna. Biljke imaju tendenciju da se naturaliziraju kada se sade na poželjna mjesta, a cvjetovi će godišnje rasti sredinom do kasnog proljeća.
Sadnja divljeg prerijskog luka
Pripremite tlo na odgovarajućem mjestu kopanjem najmanje 15 cm (15 cm) u zemlju i obrađivanjem tla dodavanjem obilnih količina stelja ili komposta. To će popustiti tlo i povećati poroznost kako se lukovice ne bi kvasile i trule. Dodajte šaku koštanog brašna i radite i u tlu.
Sadite lukovice korijenom prema dolje, šiljastom stranom prema gore. Oni moraju biti duboki u tlu 10 cm (10 cm), ali ne više od 20 cm (20 cm). Pokrijte izmijenjenom zemljom i lagano tapkajte.
Najbolje vrijeme za sadnju je rano proljeće, ali na blagim područjima možete saditi u jesen.
Briga za vaš maternji luk
Najvažniji detalj njege prerijskog luka je dioba. Budući da sjemenu treba toliko vremena da stvori cvjetnicu, najbolji je način osigurati cvjetanje iz dijelova lukovica. Svaka će podjela postati nova biljka.
Uz to, dobra drenaža i jednom godišnje gnojivo ili koštano brašno u proljeće vaš će divlji prerijski luk dobro započeti sezonu cvjetanja.
Uzorkujte neke od novih stabljika kao zamjenu za vlasac ili izvucite stenice za pečeni luk. Divlji prerijski luk izvrsna je zamjena za svaki redoviti luk. Uživajte u njihovoj slatkoj oštrini i lakoći njege.
