Kad čujete pjesmu o pečenju kestena na otvorenoj vatri, nemojte ove orahe zamijeniti s konjskim kestenima. Konjski kesteni, koji se nazivaju i conkers, vrlo su različiti orašasti plodovi. Jesu li konjski kesteni jestivi? Nisu. Općenito, toksične konjske kestene ne smiju jesti ljudi, konji ili druga stoka. Čitajte dalje za više informacija o tim otrovnim konkerima.
O otrovnim kestenima
Naći ćete drveće konjskih kestena kako rastu diljem SAD-a, ali izvorno potječu iz europske balkanske regije. Kolonisti su ih u ovu zemlju donijeli, a drveće se široko uzgaja u Americi kao atraktivno drveće sjene, koje naraste do 15 metara visine i širine.
Listovi dlana konjskog kestena također su atraktivni. U središtu imaju objedinjenih pet ili sedam zelenih letaka. Drveće daje ljupke bijele ili ružičaste klasaste cvjetove dužine do 30 cm koji rastu u grozdovima.
Ovi cvjetovi zauzvrat stvaraju bodljikave ljuske oraha koje sadrže glatke, sjajne sjemenke. Oni se nazivaju konjskim kestenima, bukejima ili konkerima. Oni nalikuju jestivim kestenima, ali zapravo su TOKSIČNO.
Plod konjskog kestena je bodljikava zelena kapsula promjera 5-7,6 cm. Svaka kapsula sadrži dva konjska kestena ili slagalice. Orašasti plodovi pojavljuju se u jesen i padaju na zemlju dok sazrijevaju. U osnovi često imaju bjelkasti ožiljak.
Možete li jesti konjske kestene?
Ne, ove orašaste plodove ne možete sigurno konzumirati. Otrovni konjski kesten uzrokuje ozbiljne gastrointestinalne probleme ako ih ljudi konzumiraju. Jesu li konjski kesteni otrovni i za životinje? Oni su. Goveda, konji, ovce i pilići otrovani su jedući otrovne grbače ili čak mlade izdanke i lišće drveća. Čak se i medonosne pčele mogu ubiti hranjenjem nektarom i sokom konjskog kestena.
Konzumacija orašastih plodova ili lišća stabala divljeg kestena uzrokuje loše kolike kod konja, a druge životinje razvijaju povraćanje i bolove u trbuhu. Međutim, čini se da jeleni mogu jesti otrovne grbače bez lošeg učinka.
Upotrebe za konjske kestene
Iako ne možete sigurno jesti konjske kestene ili ih hraniti stoci, oni imaju medicinsku upotrebu. Ekstrakt iz otrovnih legura sadrži escin. Koristi se za liječenje hemoroida i kronične venske insuficijencije.
Osim toga, tijekom povijesti osvajači su korišteni da drže pauke podalje. Međutim, postoje neke rasprave o tome odbijaju li konjski kesteni paučnjake ili se jednostavno pojavljuju u isto vrijeme kad pauci zimi nestanu.
