Sadnja hladno izdržljivih biljaka može se činiti savršenim receptom za uspjeh u vašem krajoliku, ali čak i ove pouzdane biljke mogu umrijeti od hladnoće ako su okolnosti prave. Zimsko odumiranje biljaka nije neuobičajen problem, ali razumijevanjem razloga zbog kojih biljka odumire na smrzavajućim temperaturama, bit ćete spremniji svoje provesti kroz led i snijeg.
Zašto biljke umiru zimi?
Vjerojatno ste bili jako razočarani kad ste otkrili da su vam trajnice umrle tijekom zime, unatoč svojoj dugovječnoj prirodi. Ubacivanje trajnice u zemlju ipak nije zajamčeni recept za uspjeh, pogotovo ako živite u području u kojem postaje vrlo hladno i ima tendenciju smrzavanja. Nekoliko različitih stvari može poći po zlu tijekom mirovanja vaše biljke, uključujući:
- Stvaranje kristala leda u stanicama. Iako se biljke galantno trude zaštititi se od smrzavanja koncentriranjem otopljenih tvari poput sukraloze kako bi smanjile ledište u svojim stanicama, to je učinkovito samo na oko 20 stupnjeva F. (-6 C.). Nakon te točke, voda u stanicama može se zapravo smrznuti u kristale koji probijaju membrane staničnih stijenki, što dovodi do širokog razaranja. Kad vrijeme zagrije, lišće biljaka često ima natopljen vodom izgled koji će brzo pocrniti. Ovakvi proboji u krošnjama biljaka mogu značiti da se ona nikad ne budi da bi vam pokazala koliko je teško oštećena.
- Međustanično stvaranje leda. Kako bi zaštitile prostore između stanica od zimskog vremena, mnoge biljke proizvode proteine koji pomažu u sprečavanju stvaranja kristala leda (poznatiji kao proteini protiv smrzavanja). Nažalost, baš kao ni otopljene tvari, ovo nije jamstvo kada vrijeme postane stvarno hladno. Kad se voda zamrzne u tom međustaničnom prostoru, nedostupna je za metaboličke procese biljke i dovodi do isušivanja, svojevrsne stanične dehidracije. Sušenje nije zajamčena smrt, ali ako vidite puno isušenih, preplanulih rubova na tkivima vaše biljke, sila sigurno djeluje.
Ako živite negdje gdje se nikad ne smrzava, ali vaše biljke i dalje umiru preko zime, možda se pretjerano pokisnu tijekom svog mirovanja. Neaktivni mokri korijeni vrlo su osjetljivi na truljenje korijena, koji se brzo uđu u krošnju ako se ne kontrolira. Pažljivo pogledajte svoje postupke zalijevanja ako se čini da je mirovanje toplog vremena vaših biljaka kronična smrt.
Kako postići da biljke prežive preko zime
Natjecanje biljaka u osnovi se svodi na odabir biljaka koje su kompatibilne s vašom klimom i položajem. Kada odaberete biljke koje su izdržljive u vašoj klimatskoj zoni, šansa za uspjeh dramatično raste. Ove su biljke evoluirale kako bi podnijele zimsko vrijeme slično vašem, što znači da su postavile prave obrambene snage, bilo da je to jači oblik antifriza ili jedinstveni način suočavanja s vjetrovima koji isušuju.
Međutim, ponekad će čak i točno one biljke patiti od neobičnih zahlađenja, zato zaštitite sve svoje trajnice prije nego što snijeg počne letjeti. Nanesite sloj organskog malča dubokog 5 do 10 cm na korijensko područje vaših biljaka, posebno onih koje su posađene u posljednjih godinu dana i možda neće biti potpuno uspostavljene. Pokrivanje mlađih biljaka kartonskim kutijama kada se očekuju snijeg ili mraz također im može pomoći da prežive posebno zimu koja je teško.
