Bez obzira radi li se o koktel vrtu, vrtu barmena ili jednostavno prostoru na balkonu, uzgoj svježeg voća, povrća i bilja za ulijevanje u koktele postalo je glavna stvar u jestivom vrtu. Pročitajte kako biste saznali više o uzgoju sastojaka za pića i koktele u loncima.
Što je koktel vrt?
To je jednostavno način da napravite najsvježija, najosobnija pića za sebe ili okupljene. Za piće od vrta do stakla posadite voće, povrće ili začinsko bilje koje biste željeli dodati svojim pićima ili koktelima kako biste postigli što svježije iskustvo. Eksperimentirajte kako biste pronašli jedinstvene okuse u kojima uživate. Pojačajte okus svježim sokovima, pireima, infuzijama, sirupima ili ukrasima.
Kako sadite koktel vrt? Ako već uzgajate ukrasno bilje ili povrće, možete ubaciti još nekoliko u svoj vrtni prostor. Ako ne, vaš vrt najlakše ćete zasaditi u kontejnere.
Dizajniranje koktel vrtnih spremnika
Ako je sunce na vašoj terasi ili balkonu, to je najbolje mjesto za lociranje vaših spremnika za koktel-vrt. Većini voća, povrća i začinskog bilja treba 6 do 8 sati sunca dnevno.
Ako živite u USDA zonama uzgoja 9-11, patuljaste voćke možete smjestiti u zemlju. Ako ne, uzgajajte ih u velikim posudama koje možete zimi premjestiti u zatvoreni prostor. Započnite s spremnicima širine oko 15 cm od rasadnika u kojem ste kupili biljku. Drenaža je presudna. Sve posude za sadnju trebaju nekoliko rupa na dnu posude.
Stabla citrusa dolaze u patuljastim sortama koje su izvrsne za kontejnere. Primjeri uključuju patuljaste sorte Meyer limuna, ključne limete, šipka (zone do 7) i naranče. Citrume posadite u dobro drenirano pjeskovito tlo umjerene plodnosti. Gnojite svakih 4 do 6 tjedana tijekom vegetacije.
Ostalo voće neophodno za vrtlarenje koktela u posudama uključuju borovnice i jagode, koje se lako uzgajaju u kontejnerima. Odaberite sorte borovnica ovisno o tome živite li u hladnoj ili toploj klimi; možda želite ići s patuljastom sortom. Potrebno im je kiselo tlo pa pomiješajte 50 posto tla u loncu s 50 posto mahovine od trefina sphagnum. Održavajte tlo vlažnim, ali ne i mokrim. Gnojite svako proljeće gnojivom za biljke koje vole kiseline.
Za jagode odaberite viseću košaru, tip urne "lonac s jagodama" ili običnu posudu. U tip urne umetnite biljku jagode u svaki otvor, a tri ili četiri na vrh. Koristite tri ili četiri biljke za običnu posudu. Posadite ih u dobro dreniranu smjesu za lonce i dodajte u zemlju gnojivo s usporenim oslobađanjem poput 10-10-10. Postavite lonac na puno sunca da se hladi. Zalivajte redovito tijekom sezone.
Povrće koje biste mogli voljeti za infuziju koktela koje dobro posluje u spremnicima uključuje rajčicu, mrkvu, krastavac i ljutu papriku. Nećete ih trebati prezimiti, zato upotrijebite najveći spremnik koji imate, najmanje 5 litara (19 litara). Za tlo kombinirajte smjesu za lonce, tresetnu mahovinu i kompost ili gnoj za dobro drenirano tlo. Provjerite ima li lonac nekoliko drenažnih rupa. Spremnike za vodu svakih nekoliko dana dok vrijeme ne postane vruće. Tada je potrebno češće zalijevanje. Prstom procijenite vlažnost tla. Redovito prihranjujte tijekom vegetacije.
Bilje su izvrsni kandidati za kontejnere i lijepo će poslužiti za vrtlarenje koktela u posudama. Upotrijebite uobičajenu smjesu za lonce i, ako je posuda velika, u svaku posudu možete posaditi tri biljke. Višegodišnje bilje koje se vraća svake godine uključuje ružmarin, lavandu, limunsku verbenu, majčinu dušicu i kadulju. Jednogodišnje bilje koje trebate saditi svake godine uključuje bosiljak, metvicu i kopar. Stavite posude na puno sunca i redovito zalijevajte vodom.
Sad kad su vaši sastojci za pića i koktele spremni, možete uživati u svježem napitku od vrta do stakla kad god želite!
