Uz najviše cijene proizvoda bilo koje države u SAD-u, uzgoj povrća na Havajima jednostavno ima smisla. Ipak, obrađivanje usjeva u tropskom raju nije tako lako kao što bi se moglo pretpostaviti. Loše tlo, nedostatak četiri godišnja doba i blage vremenske prilike tijekom cijele godine dovode do obilja problema s havajskim povrtnjacima. Pogledajmo taktike rješavanja ovih problema i načine kako uzgoj havajskog povrća učiniti uspješnim pothvatom.
Havajski problemi s povrćem
Bez pomoći hladnih zimskih temperatura za suzbijanje populacija štetnika, ovi su strijelci prepreke s kojima se vrtlari moraju suočiti prilikom uzgoja povrća na Havajima. Nematode, voćne mušice, paprike i puževi cvjetaju tijekom cijele godine.
Isto tako, neke mikroklime na otocima doživljavaju čak 508 cm kiše godišnje, stvarajući idealne uvjete za gljivične bolesti i truljenje korijena.
Uz to, erozija tla od jakog vjetra i obilnih kiša česta je u nekim područjima. Slani se sprej može transportirati u unutrašnjost, čineći izvorno tlo previše slanim za mnoge povrtne usjeve. Vulkanska stijena zasipa zemlju drugim mjestima. Sva ova pitanja čine ovaj tropski raj manje od idealnog za uzgoj havajskog povrća.
Pa kako vrtlari prevladavaju havajske povrtlarske probleme? Ova kreativna rješenja pomogla su:
- Vrtlarstvo u kontejnerima - Mini-vrtovi zasađeni u spremnicima pružaju rastni medij otporan na eroziju i pomažu u suzbijanju štetnika i bolesti s tla.
- Vrtlarstvo u staklenicima - manje verzije komercijalnih staklenika u dvorištu mogu zaštititi biljke od vjetrovine, istovremeno uspostavljajući barijeru protiv letećih štetnika.
- Podignuti gredice i kompost - povišeni gredice poboljšavaju odvodnju, dok organska izmjena tla daje havajskom povrtnjaku hranjive biljke.
- Zaštita od vjetra - Postavite ogradu ili zasadite živicu kako biste osjetljivo povrće na Havajima zaštitili od štetnih vjetrova.
- Pokrivači s plutajućim redovima - Ovi jeftini mrežasti pokrivači pružaju istu vrstu zaštite kao i veći staklenici, ali korisni insekti mogu ih lako ukloniti za oprašivanje.
Uzgoj havajskog povrća
Usklađivanje povrća s klimom ključni je element svakog vrtlara. Tropska klima u najboljem slučaju otežava uzgoj povrća hladne sezone na Havajima. Vrtlare se potiče da se usredotoče na one vrste i sorte koje će cvjetati u cjelogodišnjoj toplini koju nudi havajsko vrijeme:
- Rukola
- Bosiljak
- Dinja
- Mrkva
- Celer
- Cherry rajčica
- kineski kupus
- Kukuruz
- Patlidžan
- Zeleni papar u zrnu
- Zeleni luk
- Havajski čili papar
- Medljika
- Kabocha bundeva
- Luk kula
- Bamija
- Ljubičasti batat
- Rotkvica
- Ljetni tikvica - dugi vrat, grkljana, kapica, cocozelle, tikvice
- blitva
- Taro
