Znanstvenici predviđaju sve toplije i suhe uvjete širom svijeta. Suočeni s tom sigurnošću, mnogi vrtlari traže metode očuvanja vode ili traže povrće otporno na sušu, sorte koje su evoluirale u uzgoj u vrućim i suhim krajevima. Koje vrste povrća otpornog na sušu najbolje djeluju u vrtu s malim vodama i koji su neki drugi savjeti za uzgoj povrća s malo vode?
Savjeti za uzgoj povrća s malo vode
Iako je na raspolaganju niz vrsta povrća otpornih na sušu, bez određenog planiranja, ekstremna suša i vrućina ubit će i najtvrdokornije. Sadnja u točno vrijeme presudna je. Sijajte sjeme ranije u proljeće da biste iskoristili toplo vrijeme i započnite vegetacijsku sezonu, ili posadite kasnije u jesen kako biste smanjili upotrebu navodnjavanja i iskoristili sezonske kiše u svoju korist.
Dodajte sloj malča od 3 do 4 inča (7,6 do 10 cm) koji može smanjiti potrebu za zalijevanjem na pola. Koristite sječe trave, suho lišće, borove iglice, slamu ili usitnjenu koru kako biste održali zemlju hladnijom i smanjili isparavanje vode. Također, podignuti kreveti pomažu u zadržavanju vode bolje od otvorenih kreveta. Sadite u skupine ili u šesterokutne pomake, a ne u redove kada uzgajate povrće tolerantno na sušu. To će osigurati hlad s lišća kako bi se tlo ohladilo i voda ne bi isparavala.
Razmislite o sadnji pratitelja. Ovo je samo metoda grupiranja usjeva kako bi se koristile jedni od drugih. Indijanske metode "tri sestre" sadnje kukuruza, graha i tikvica stara su dob i djeluju vrlo dobro. Grah luži dušik u tlo, kukuruz djeluje kao živa graha, a lišće tikve održava tlo hladnim.
Zalijevajte sustavom kapanja. Zalijevanje iznad glave nije tako učinkovito i puno vode samo isparava s lišća. Vrt zalijevajte kasno navečer ili rano ujutro, između 21 i 6 sati. Snažnije zalijevajte kad su biljke vrlo mlade i smanjujte količinu dok sazrijevaju. Iznimka je to što biljke postavljaju plodove, ponovno uvode dodatnu vodu na neko vrijeme, a zatim je ponovno smanjuju.
Sorte povrća tolerantne na sušu
Povrće otporno na sušu često je ono s kratkim danima do zrelosti. Ostale mogućnosti uključuju minijaturne sorte, papriku i patlidžan, na primjer. Za razvoj voća treba im manje vode nego njihovim većim rođacima.
Slijedi, iako ne cjelovit, popis povrća otpornog na sušu:
- Rabarbara (jednom zrela)
- blitva
- Kukuruz ‘Hopi Pink’
- Kukuruz ‘Black Aztec’
- Šparoge (jednom uspostavljene)
- Slatki krumpir
- Artičoka iz Jeruzalema
- Artičoka globus
- Tikvica od zelenih pruga s cushawom
- Divokoza 'irokeza'
- Šećer Baby lubenica
- Patlidžan
- Zrno gorušice
- Bamija
- Paprika
- Armenski krastavac
Mahunarke svih vrsta otporne su na sušu i uključuju:
- Slanutak
- Tepary grah
- Grah moljac
- Kravica (crnooki grašak)
- Grah lima ‘Jackson Wonder’
Zelenolisne vrste amaranta podnose malo vode, kao i mnoge sorte rajčice. Snap grah i grah imaju kratku sezonu rasta i mogu se osloniti na ostatke vode koja se nalazi u tlu.
Uzgoj zdravog povrća otpornog na sušu zahtijevat će strogo poštivanje vodnog rasporeda kad su biljke mlade i neafirmirane. Također trebaju dobar sloj malča koji zadržava vlagu, zaštitu od vjetrova koji isušuju, tlo izmijenjeno organskom tvari za hranjenje biljaka, a za neke biljke zasjenjuju tkaninu kako bi umanjili učinke sunčanog sunca.
