“Jabuka dnevno drži liječnika daleko. " Dakle, stara poslovica stoji, a jabuke su zaista jedno od najpopularnijih voća. Na stranu zdravstvene koristi, jabuke imaju svoj dio bolesti i štetnika s kojima su se suočavali mnogi uzgajivači, ali su također podložne fiziološkim poremećajima. Jedna od najčešćih od njih je bolest jabuke. Što je jabučna jama u jabukama i postoji li tretman jabuka koji će gorku jamu dobiti pod kontrolom?
Što je bolest gorke jabuke Apple?
Bolest jabuke jabuke treba ispravnije nazivati poremećajem nego bolešću. U jabukama nema gljivica, bakterija ili virusa povezanih s gorkom košticom. Kao što je spomenuto, riječ je o fiziološkom poremećaju. Ovaj poremećaj rezultat je nedostatka kalcija u plodu. Kalcija može biti u obilju u tlu i lišću ili kori stabla jabuke, ali mu nedostaje voća.
Simptomi gorke jabuke su blago natopljene vodom lezije na koži jabuke koje postaju vidljive ispod kože kako se poremećaj razvija. Ispod kože je meso prošarano smeđim plutastim mrljama koje ukazuju na odumiranje tkiva. Oštećenja se razlikuju po veličini, ali općenito su široka oko 0,5 cm. Jabuke s gorkom pjegom doista imaju gorak okus.
Neke su sorte jabuka sklonije ogorčenju od drugih. Špijunske jabuke često su pogođene, a uz pravilne uvjete mogu biti pogođene Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp i druge sorte.
Bolest jabuke jabuke može se zbuniti sa oštećenjem smrdljivih buba ili mrljama lentikela. U slučaju poremećaja gorke koštice, šteta je ograničena na donju polovicu ili kraj čaške ploda. Oštećenja smrdljivih kukaca vidjet će se u cijeloj jabuci.
Liječenje gorkom košticom jabuke
Da biste liječili gorku jamu, važno je znati genezu poremećaja. Ovo bi moglo biti malo teško odrediti. Kao što je spomenuto, poremećaj je posljedica nedostatka kalcija u plodu. Brojni čimbenici mogu dovesti do nedostatka kalcija. Suzbijanje gorke jame bit će rezultat kulturnih praksi kako bi se poremećaj sveo na najmanju moguću mjeru.
Gorka koštica može biti vidljiva tijekom berbe, ali kako se plod čuva, može se očitovati, posebno u voću koje je neko vrijeme bilo uskladišteno. Budući da se poremećaj razvija kada se jabuke čuvaju dulje vrijeme, ako ste svjesni prethodnog problema s gorkom košticom, planirajte koristiti svoje jabuke što je prije moguće. To postavlja pitanje "jesu li jabuke s gorkom košticom jestive." Da, možda su gorki, ali neće vam naštetiti. Dobre su šanse da ih, ako je bolest očita i ako jabuke imaju gorak okus, nećete poželjeti jesti.
Velike jabuke iz malih usjeva imaju tendenciju da budu sklonije gorkim košticama od jabuka ubranih tijekom teških usjeva. Prorjeđivanje voća rezultira većim plodom, što je često poželjna stvar, ali budući da može potaknuti gorku košticu, primijenite sprej s kalcijem za kontrolu gorke koštice.
Čini se da se pretjerani dušik ili kalij poklapaju s gorkim jamama, kao i fluktuirajuća vlaga u tlu; malčirajte oko stabla materijalom s malo dušika kako biste zadržali vlagu.
Jaka sezona mirovanja rezanjem povećava rast izboja jer rezultira višom razinom dušika. Gust rast mladica dovodi do nadmetanja između voća i izboja za kalcij, što može rezultirati poremećajem gorke jame. Ako planirate ozbiljno orezati stablo jabuke, smanjite količinu dušičnog gnojiva ili, još bolje, svake godine razumno orežite.
