Voćke šapa (Asimina triloba) su velika jestiva voćka porijeklom iz Sjedinjenih Država i jedini umjereni član porodice tropskih biljaka Annonaceae ili obitelji jabuke kreme. Ova obitelj uključuje cherimoyu i slatki sop, kao i nekoliko različitih vrsta šapa. Koje su sorte stabla šape dostupne domaćem uzgajivaču? Pročitajte kako biste saznali više o dostupnim vrstama stabala šapica i druge informacije o raznim vrstama stabala šapica.
O voćkama Pawpaw
Sve vrste voćaka šapa zahtijevaju toplo do vruće ljetno vrijeme, blage do hladne zime i stalne kiše tijekom cijele godine. Uspijevaju u USDA zonama 5-8, a može ih se divlje rasti s juga Nove Engleske, sjeverno od Floride i zapadno od Nebraske.
Stabla šapa nalaze se na maloj strani za voćke, visine oko 15-20 stopa (4,5-6 m.). Iako prirodno imaju grmovitu, sisanu naviku, mogu se orezati i obučiti u jedno deblo, piramidalno drvo.
Budući da je plod premekan i pokvarljiv za otpremu, šapa se ne uzgaja i ne prodaje na tržištu. Stabla šapa imaju značajnu otpornost na štetnike, jer njihovo lišće i grančice sadrže prirodni pesticid. Čini se da ovaj prirodni pesticid odvraća i od pregledavanja životinja poput jelena.
Za okus ploda šapa kaže se da je poput mješavine manga, ananasa i banane - istinski potpuri tropskog voća i, zapravo, često ga nazivaju 'sjevernom bananom.' Iako većina ljudi uživa u okusu voća šapa , neki očito imaju štetnu reakciju na gutanje, što rezultira bolovima u želucu i crijevima.
Sorte drveća šape
Mnogo različitih vrsta šapica dostupno je u vrtićima. To su ili sadnice ili kalemljene nazvane sorte. Sadnice su obično godine dana i jeftinije su od kalemljenih stabala. Sadnice nisu klonovi matičnog drveća, tako da kvaliteta ploda ne može biti zajamčena. Kalemljeni kultivari, međutim, su stabla koja su kalemljena na imenovanu sortu, osiguravajući da su kvalitete imenovane sorte prenesene na novo stablo.
Cijepljena stabla šapa obično su stara 2 godine. Što god kupili, imajte na umu da šapama treba još jedna šapica za voće. Kupite najmanje dva genetski različita stabla, što znači dvije različite sorte. Budući da šape imaju nježni korijen i korijenski sustav koji se lako mogu oštetiti kada se iskopaju, drveće uzgojeno u kontejnerima ima veći uspjeh ili stopu preživljavanja od poljskog kopanja.
Sorte stabla šape
Sada se ima mnogo sorti šapa, svaka uzgojena ili odabrana za određenu karakteristiku. Neke od najčešćih sorti uključuju:
- Suncokret
- Taylor
- Taytwo
- Mary Foos Johnson
- Mitchel
- Davise
- Rebeccas zlato
Nove sorte razvijene za srednji Atlantik uključuju Susquehanna, Rappahannock i Shenandoah.
Većina dostupnih sorti odabrana je iz divlje sorte, iako su neki hibridi. Primjeri samoniklih sadnica su PA-Golden serija, Potomac i Overleese. Hibridi uključuju IXL, Kirsten i NC-1.
