Lubenica - što još ima za reći? Savršena ljetna slastica koja ne zahtijeva vaš trud, samo dobar oštar nož i voila! Postoji preko 50 različitih vrsta lubenica, od kojih većina vjerojatno nikada niste sudjelovali ili vidjeli. S ponovnim oživljavanjem vrtova sa sjemenom naslijeđa, vjerojatno postoji nekoliko vrsta biljaka lubenice koje biste voljeli saditi u kućnom vrtu.
Vrste lubenice
Sve sorte lubenice dijele izrazito zalijevanje, utaživanje žeđi, slatko meso obavijeno čvrstom korom. Neke vrste lubenica imaju veći sadržaj šećera i slađe su; a neke sorte imaju različito obojenu koru i meso. Većini nas je poznata duguljasta, tamnozelena lubenica sa živahnom, rubin crvenom pulpom, ali dinje mogu biti i svijetlo ružičaste, žute, pa čak i narančaste. Veličina može varirati od lubenica, od malih 2 kilograma do čudovišnih 91 kilogram.
Postoje četiri osnovne vrste lubenice: bez sjemenki, piknik, ledenica i meso žuto / narančasto.
Lubenice bez sjemenki
Lubenice bez sjemena stvorene su 1990-ih za one od vas koji smatraju da je pljuvanje sjemenki dinje zabavno. Uzastopnim uzgojem konačno je nastala dinja koja je jednako slatka kao sjemenske sorte; međutim, to nije znatno poboljšalo nisku klijavost sjemena. Uzgoj vrsta bez sjemena malo je složeniji od jednostavnog sadnje i puštanja sjemena da nikne. Sjeme se mora održavati na stalnih 90 stupnjeva F. (32 C.) do nicanja. Dinje bez sjemenki uključuju:
- kraljica srca
- Kralj srca
- Jack of Hearts
- Milijunaš
- Grimizna
- Trio
- Nova
Lubenice bez sjemenki imaju sitna nerazvijena sjemena, unatoč imenu, koja se lako konzumiraju. Dinje obično teže 4,5 - 9 kg, a sazrijevaju za oko 85 dana.
Lubenice za piknik
Druga vrsta lubenice, Piknik, obično je veća, od 7 do 20 kilograma ili više, savršena za okupljanje na pikniku. To su tradicionalne duguljaste ili okrugle dinje sa zelenom korom i slatkim, crvenim mesom - koje sazrijevaju oko 85 dana. Neke sorte ovdje uključuju:
- Charleston Gray
- Crni dijamant
- Jubilej
- Slatko
- Grimizno slatko
Vrste lubenica u ledenici
Lubenice u ledenicama uzgajaju se za prehranu jedne osobe ili male obitelji te su kao takve mnogo manje od svojih kolega sa 2 - 7 kilograma. Vrste biljaka lubenice u ovom žanru uključuju Sugar Baby i Tiger Baby. Šećerne bebe slatke su kaše s tamnozelenim koricama i prvi put su predstavljene 1956. godine, dok su bebe Tigar zlatne kada jednom sazriju za oko 75 dana.
Žute / narančaste lubenice
Na kraju, dolazimo do žuto / narančastih mesnih sorti lubenica, koje su obično okrugle i mogu biti i bez sjemenki i bez sjemenki. Sjemenske sorte uključuju:
- Pustinjski kralj
- Tendergold
- Žuta beba
- Žuta lutka
Sorte bez sjemena uključuju šifon i medeno srce. Kao što ste mogli pretpostaviti, ovisno o sorti, meso je žute do narančaste boje. Ove dinje sazrijevaju za oko 75 dana.
Kao što vidite, postoji puno mogućnosti lubenice za eksperimentiranje u vrtu. Možda čak želite isprobati i uzgajati četvrtastu lubenicu sljedeće!
