Kopar je popularna biljka u kuhinji, aromatizira sve, od kiselih krastavaca do ribe. Gurmani znaju da zbog okusa ne možete pobijediti svježi kopar. Najbolji način da imate što svježi kopar je uzgajanje kopra u vlastitom vrtu. Pogledajmo kako uzgajati kopar.
Sadnja sjemena kopra
Najbolji način uzgoja kopra je izravno iz sjemena, a ne iz transplantacije. Sadnja sjemena kopra je jednostavna. Sadnja kopra jednostavno se vrši rasipanjem sjemena na željeno mjesto nakon posljednjeg mraza, a zatim lagano prekrijte sjeme zemljom. Temeljito zalijevajte područje.
Briga o biljkama kopra kopra
Uzgoj biljaka kopra i briga za biljke kopra također je vrlo jednostavan. Biljke kopra kopra najbolje uspijevaju na punom suncu. Osim ovoga, kopar će sretno rasti i u siromašnom i u bogatom tlu ili u vlažnim ili suhim uvjetima.
Berba biljaka korova kopra
Jedna od blagodati uzgoja kopra je jestiva i lišće i sjeme kopra.
Da biste ubrali listove kopra, redovito odrežite željenu količinu lišća koja vam je potrebna za kuhanje. Ako želite ubrati sjeme kopra, dopustite biljci da raste bez obrezivanja dok ne procvjeta. Jednom kad biljke kopra kopra procvjetaju, prestat će rasti lišće, pa pripazite da s te biljke ne berete lišće. Cvijet kopra će izblijedjeti i razvit će sjemenke mahuna. Kad sjemenke mahune postanu smeđe, odrežite cijelu cvjetnu glavicu i stavite u papirnatu vrećicu. Lagano protresite vrećicu. Sjeme će ispasti iz cvjetne glavice i sjemenki i moći ćete odvojiti sjeme od otpada.
Postoji mnogo recepata koji koriste kopar. Sadnjom ove biljke u svoj vrt držat ćete pri ruci puno svježeg kopra za sve ove recepte. Sad kad znate kako uzgajati kopar, nemate razloga da ove godine ne sadite sjeme kopra.
