Što je divlja metvica ili poljska kovnica? Poljska kovnica (Mentha arvensis) je samonikla kovnica koja je porijeklom iz središnjeg dijela Sjedinjenih Država. Miris ove divlje metvice koja raste na polju često je tako jak da ga možete osjetiti puno prije nego što ga vidite. Nastavite čitati informacije o poljskoj metvici i učite o samonikloj metvici koja raste u vašem vrtu.
Podaci o kovnici polja
Indijanci su nekad pili čaj od poljske metvice kao lijek protiv prehlade, a i danas se koristi za čajeve i arome za hranu. To je biljka mente neobičnog izgleda, četvrtaste stabljike koja naraste od 15 do 45 cm visine, a cvjetovi cvjetova pušu oko stabljike svakih nekoliko centimetara.
Kao i kod ostalih vrsta metvice, i ujutro možete prvo sabrati zrele lišće poljske metvice radi najboljeg okusa. Uživajte u njima svježe nasjeckane u ledenom čaju, posute po salati ili umiješane u razna jela. Osušite lišće za dugotrajno skladištenje. Možete uživati u čaju od mente od svježih ili suhih listova.
Uvjeti uzgoja divlje kovnice
Sadnja divlje metvice započinje odabirom odgovarajućeg vrta u kojem ćete je saditi. Ova biljka ne voli da se isušuje, pa pjeskovita tla nisu najbolje okruženje za uzgoj vaše poljske metvice. Ukopajte dobru količinu komposta u pjeskovita tla kako biste održali vlažnost tla.
Pazite da vaše predloženo mjesto za sadnju uključuje puno ili gotovo puno sunca. Može podnijeti laganu hladovinu, ali ne i mrlje od sunca, kao ispod drveta.
Kao i bilo koja druga biljka mente, briga o biljci poljske mente nije toliko pitanje održavanja zdrave i žive koliko zadržavanja. Nana je jedna od najinvazivnijih biljaka koje možete staviti u svoj vrt i može zauzeti cijelo dvorište u roku od nekoliko godina. Najjednostavniji i najskuplji način da se to spriječi je sadnja svih biljaka mente u kontejnere i nikada njihovo stavljanje u sam vrt.
Upotrijebite bogatu zemlju za lončanice i veliku posudu kako bi se metvica malo raširila, a cvijeće držite bez glave kako biste spriječili da sjeme na obližnju zemlju.
Sjeme poljske metvice posadite u jesen nakon pada lišća s drveća ili ih čuvajte u hladnjaku za povrće najmanje tri mjeseca prije nego što ih posadite u proljeće. Sjeme posadite posipanjem po vrhu zemlje, a zatim zalijevanjem. Sadnice bi trebale niknuti za otprilike tjedan dana.
