Što je biljka gljiva i što točno mogu s njom učiniti? Gljiva biljka (Rungia klossii) je lisnatozelena biljka s prepoznatljivim okusom nalik gljivama, pa otuda i naziv. Kuhari vole uvrštavati biljke gljiva u umake od tjestenine, juhe, sendviče ili bilo koju drugu hranu koja koristi blag okus okusa gljiva. Je li vas ovo pobudilo zanimanje za biljku gljiva bilja? Pročitajte kako biste saznali više.
Informacije o biljkama gljiva
Atraktivna biljka sa sjajnim, duboko zelenim lišćem i plavoljubičastim cvjetovima u proljeće, biljke gljiva obično u zrelosti dosežu 61 cm. Međutim, redovito štipanje i česta berba sprječavaju nogu i biljku održavaju grmovitom i kompaktnom.
Biljka gljiva uspijeva u bogatom tlu, pa u vrijeme sadnje u zemlju ukapajte 5-8 cm komposta. Pronađite mjesto na kojem je biljka u polusjeni ili na suncu, jer su biljke gljiva obično manje kada su izložene velikom izravnom sunčevom svjetlu ili jakoj vrućini.
Iako je ova biljka relativno tolerantna na sušu, redovitim navodnjavanjem raste brže.
Gljive biljke gljive biljke hale iz tropske klime i neće tolerirati ekstremnu hladnoću. Ako živite sjeverno od USDA zone sadnje 9, uzgoj biljaka gljiva u vrtu neće biti izvediv. Umjesto toga, biljku gljiva posadite u posudu i donesite je u zatvoreni prostor kad temperature padnu u jesen.
Uporaba biljaka gljiva
Biljka gljiva nevjerojatno je zdrava biljka koja osigurava hranjive sastojke poput kalcija, proteina, željeza, beta-karotena i vitamina A i C. Biljke gljiva biljaka također su bogate klorofilom, kojeg travari cijene zbog svojstava čišćenja krvi.
Biljke s gljivama izvrsne su za ljude koji odluče ne jesti gljive iz zdravstvenih razloga ili one koji uživaju u okusu gljiva, ali ne i u teksturi. Kuhanje zapravo donosi prepoznatljiv okus sličan gljivama. Kuhanim jelima dodajte lišće u posljednji trenutak kako biste spriječili gubitak boje i hranjivih sastojaka.
