Ako sadite biljni vrt, svakako ga koristite! Bilje je namijenjeno rezanju; u suprotnom postaju gangly ili drvenasti. Peršin nije iznimka i ako ga ne orežete, na kraju ćete dobiti leggy biljke peršina. Pa, što možete učiniti s obraslim ili dugonogastim biljkama peršina?
Droopy, Leggy, obrastao peršin
Ako vam padajuća biljka peršina ili biljke peršina padaju na sve strane, možda je prekasno, pogotovo ako je biljka procvjetala i otišla u sjeme. Ne očajavajte. Peršin brzo raste iz sjemena ili možete dobiti jeftine startove iz lokalnog rasadnika. Krećući se prema naprijed, morat ćete naučiti kako obrezati peršin (i koristiti ga!) Kako biste izbjegli spuštanje i padanje preko biljaka peršina.
Naravno, ako je vaša biljka peršina viseća, možda ćete joj trebati dati malo vode. Ako se čini da nije dugotrajan i temperature su visoke, neko dodatno navodnjavanje samo bi moglo popraviti situaciju. Ako utvrdite da je biljka peršina viseća zbog ekstremnih temperatura i suhog tla, podrežite biljku natrag i obilno je zalijevajte.
Obrezivanje peršina povećava prinos biljke. Ako se povremeno ne stanji, gubi na energiji. Ako ga vratite natrag, spriječit ćete i preuzimanje i gušenje drugih biljaka ili biljaka.
Također, cvjetove peršina treba rutinski rezati ili štipati. Ako dopustite da ide na sjeme, imat ćete više peršina nego što znate s čime. Kad uklonite cvijet, energija koju je biljka koristila za proizvodnju sjemena preusmjerava se prema proizvodnji lišća, što biljku čini snažnijim.
Rezidba također pomaže u prevenciji nekih bolesti, poput pepelnice, otvaranjem biljke i povećanjem protoka zraka.
Kako obrezati peršin
Ako peršin ima cvijeće, stisnite ga natrag (mrtvac) ili ga uklonite škarama. Prvo provjerite jesu li vaše biljke peršina narasle. Ako su ti cvjetovi počeli blijedjeti, važno je da ih zaglaviš. Mrtvom glavi znači uklanjanje umirućih cvjetova prije nego što stvore sjeme. Možda ste i čuli za ovaj postupak opisan kao štipanje cvjetova. "Zamrtim glavama" ili "štipanjem unatrag" odumirući cvijet cvjetate, sprječavate biljku da prekomjerno zasija cijelim biljnim vrtom. To će vaš peršin održati žustrim i pomoći u sprečavanju preuzimanja biljke. Uzmite oštre škare i odrežite cvjetnu peteljku u korijenu.
Zatim uklonite sve požutjele, pjegave ili smežurane listove kao i one koje su nagrizali insekti. Zatim dajte peršinu obrub (.85 cm). Odrežite ili otkinuti 1/85 inča (.85 cm) s vrhova biljke koji će kontrolirati rast peršina. To možete učiniti kad god peršin postane prevelik.
Berba za upotrebu u kuhanju može se obaviti bilo kada nakon što lišće postane dobro oblikovano. Izrežite vanjske listove i stabljike do zemlje, ostavljajući unutarnje stabljike da rastu. Ne bojte se rezati previše. Svidjet će vam se vaš peršin.
Nakon što orežete peršin, malčirajte oko biljaka zrelim kompostom kako biste pomogli u zadržavanju vode. Sjetite se da je peršin dvogodišnja biljka. To znači da raste samo dvije godine. Na kraju dvije godine peršin zasuče ili pošalje gomilu cvjetnih stabljika, odlazi na sjeme i umire. Zapravo, mnogi ljudi peršun tretiraju kao jednogodišnjaka i svake godine ga bacaju i presađuju.
