Za mene ne postoji ništa tako ukusno brzo pirjanje bok choy-a na maslinovom ulju i češnjaku završeno s malo ljutih papričica. Možda to nije vaša šalica čaja, ali bok choy se također može koristiti svjež, pržen uz miješanje ili lagano kuhati na pari i, kao i kod svih tamnih lisnatih povrća, pun vitamina i minerala. Također je lako uzgajati svoje. Ako ste i vi ljubitelj zelenog, možda se pitate "Kada sadim bok choy?". Pročitajte kako biste saznali kada saditi bok choy i ostale informacije o vremenu sadnje bok choy-a.
Kada sadim Bok Choy?
Bok choy je povrće nalik kupusu hladnog vremena koje se uzgaja i zbog debelih, hrskavih bijelih lisnatih rebara i nježnih zelenih listova. Budući da uspijeva na hladnijim temperaturama, odgovor na pitanje "Kada saditi bok choy?" je ili u proljeće ili u jesen. To vam omogućuje da proširite svježu zalihu zelenila tijekom većeg dijela godine.
Vrijeme sadnje proljeća Bok Choy
Budući da bok choy nastoji ojačati kad dođu topliji ljetni tempovi, posadite ga rano u proljeće, blizu datuma zadnjeg mraza u vašoj regiji. Možete ili sijati sjeme izravno ili presaditi sadnice.
Bok choy se može uzgajati u vrtu ili u posudama. Za sukcesivno proljetno sadenje bok choy, posadite nekoliko sjemenki svaki tjedan do travnja. Na taj način, bok choy neće sazrijevati odjednom i imat ćete kontinuiranu zalihu za berbu.
Sadnja Bok Choy-a u jesen
Bok choy se također može saditi krajem ljeta do početka jeseni kada se temperature ohlade. Ako ih započnete krajem ljeta, imajte na umu da će im trebati dodatna njega. Održavajte tlo vlažnim i pružajte im hlad tijekom najtoplijeg doba dana.
Sadnja jeseni, ovisno o vašem području, može se dogoditi od srpnja do kolovoza. Ako se nalazite u sunčanom području, posadite ovu usjev bliže jeseni i biljkama osigurajte hlad.
Za oba bok choy zasađena u jesen ili proljeće, optimalna temperatura tla za izravno zasijano klijanje je 40-75 F. (4-24 C.). Tlo bi trebalo biti dobro drenirano i bogato organskim materijalom. Razmaknite sjeme na 15-30,5 cm. Održavajte krevet vlažnim. Bok choy je spreman za berbu za 45-60 dana.
