Ako imate ograničen prostor i želite ranu sortu, biljke kupusa Golden Cross trebaju biti vaš najbolji izbor za kupus. Ovaj minijaturni kultivar je zeleni hibridni kupus koji raste u uskim glavicama i omogućuje bliži razmak, pa čak i rast kontejnera.
Također ćete dobiti potpuno zrele, sitne glavice kupusa prije nego gotovo sve drugo u vašem povrtnjaku.
O sorti kupusa zlatnog križa
Mini kupus Golden Cross zabavna je sorta. Glave su promjera samo 18-18 cm. Mala veličina olakšava skladištenje u hladnjaku, a također i za bliže sadnje u povrtnjaku ili uzgoj kupusa u kontejnerima.
Zlatni križ je rana sorta. Glavice sazrijevaju iz sjemena za samo 45 do 50 dana. Možete ih uzgajati dva puta, jednom u proljeće za rani kupus i opet krajem ljeta ili početkom jeseni za kasniju jesenju berbu.
Okus Zlatnog križa sličan je ostalim zelenim kupusima. Pogodan je za razne namjene u kuhinji. U ovom kupusu možete uživati sirovi, u kupusu, ukiseljeni, u kiselom kupusu, prženi ili prženi.
Uzgajanje kupusa zlatnog križa
Pokretanje sorte kupusa Golden Cross iz sjemena je brzo i jednostavno. Počnite u proljeće ili krajem ljeta do rane jeseni. Kao i sve kupusnjače, i ovo je povrće hladnog vremena. Neće dobro rasti na 80 F. (27 C.) ili toplije.
Sjeme možete započeti u zatvorenom ili na otvorenom u gredicama tri do pet tjedana prije posljednjeg mraza. Razmaknite sjeme na razmaku od 8-10 cm, a zatim presadite sadnice na oko 18 cm (46 cm).
Tlo treba biti plodno, s kompostom po potrebi umiješanim i dobro se ocijediti. Redovito zalijevajte kupus, ali samo zemlju. Izbjegavajte vlaženje lišća kako biste spriječili bolesti truljenja. Pripazite na štetnike kupusa, uključujući kupusnjače, puževe, lisne uši i kupusnjače.
Za berbu oštrim nožem odrežite glavice s dna biljke kupusa. Glavice kupusa spremne su kada su čvrste i čvrste. Iako sve vrste kupusa mogu podnijeti jak mraz, važno je ubrati glavice prije nego što temperature počnu padati ispod -2 ° C. Glave koje su bile izložene tim temperaturama neće se također čuvati.
