Poput kožice slona i srebrne skorpe, krasta krumpira neotkrivena je bolest koju većina vrtlara otkriva u vrijeme berbe. Ovisno o opsegu štete, ovaj krumpir može biti jestiv nakon uklanjanja kraste, ali definitivno nije pogodan za poljoprivredno tržište. Čitajte dalje da biste saznali više o bolesti kraste krumpira i kako je spriječiti u sljedećoj sezoni.
Što je krumpirova krasta?
Nakon što otkopate krastavi krumpir, možete se zapitati: "Što uzrokuje koru od krumpira?". Nažalost, izvor zaraze nije rijedak, kratkotrajan patogen; to je bakterija u tlu koja može ostati u tlu neograničeno dugo dok god biljne materije ostaju iza nas. Bakterije, Streptomyces šuga, uspijeva u tlima s pH iznad 5,5 i temperaturama između 50 i 88 F. (10-31 C.). Uvjeti uzgoja potrebni krumpiru vrlo su bliski uvjetima koje preferira krasta.
Gomolji krumpira koji pate od kraste prekriveni su kružnim lezijama koje mogu izgledati tamno i plutasto. Kada su prisutne mnoge lezije, one ponekad prerastu jedna u drugu, stvarajući nepravilne mrlje oštećenja. Površinske kraste su dosadne, ali obično se mogu odrezati i spasiti dio krumpira. Mogu se razviti ozbiljnije bolesti, što uzrokuje duboke jame i pukotine koje sekundarnim štetnicima i bolestima omogućuju put do mesa gomolja.
Liječenje kraste u krumpiru
Suzbijanje kraste krumpira usmjereno je na sprečavanje infekcije u krumpiru; nakon što je vaš krumpir prekriven krastom, prekasno je za liječenje. Buduće gredice krumpira mogu se zaštititi od krasta održavanjem pH tla gredica na oko 5,2 uz liberalnu primjenu sumpora. Izbjegavajte upotrebu svježeg stajskog gnoja tamo gdje krasta predstavlja problem; dobro kompostirani gnoj općenito je bez patogena zbog topline koja je uključena u proces. Uvijek mijenjajte gredice s krumpirom najesen ako je krasta višegodišnji problem.
Vježbanjem plodoreda u razmacima od četiri godine može se razina kraste održati niskom, ali nikada ne slijedite krumpir sa sljedećim usjevima jer su ove biljke osjetljive na krastu:
- Cikla
- Rotkvice
- Repa
- Mrkva
- Rutabagas
- Paštrnjak
Vjeruje se da raž, lucerna i soja smanjuju probleme s krasom kada se koriste u rotaciji s ovim korjenastim povrćem. Za najbolje rezultate okrenite ove pokrovne usjeve neposredno prije sadnje.
Pokazalo se da je i jako navodnjavanje tijekom stvaranja gomolja zaštitno, ali tlo ćete morati održavati vlažnim do šest tjedana. Ova tehnika zahtijeva veliku pažnju; želite održati tlo vlažnim, ali ne i preplavljenim. Preplavljena tla potiču sasvim novu skupinu problema u krumpiru.
Kad je bolest krasta krumpira u vašem vrtu raširena unatoč vašim naporima, možda ćete htjeti isprobati neke od sorti krumpira otpornih na krastu. Uvijek odaberite certificirano sjeme kako biste izbjegli donošenje veće količine krasta na zabavu, ali Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural i Superior čine se posebno pogodnima za vrtove koji pate od krasta.
