Dodatak zelenila salate izvrstan je način za produljenje žetve povrtnjaka. Zelje, poput špinata, najbolje uspijeva kada su temperature hladne. To znači da se sjeme najčešće sadi kako bi se biljka mogla ubrati u proljeće i / ili jesen. Zapravo, toplo vrijeme može uvelike utjecati na okus ovih biljaka, uzrokujući da postanu gorke ili žilave. Dugotrajno izlaganje toplim temperaturama može uzrokovati čak i rast biljaka ili početak cvjetanja i postavljanja sjemena.
Ljubiteljima špinata koji su propustili idealan prozor za sadnju mogu se postaviti pitanja poput: "Može li se špinat uzgajati ljeti" ili "Postoje li sorte špinata tolerantnih na vrućinu?" Pročitajte kako biste saznali više.
Može li se špinat uzgajati ljeti?
Uspjeh u uzgoju špinata ljeti ovisit će ovisno o klimi. Oni s hladnim ljetnim temperaturama mogu imati umjerenu sreću. Uzgajivači koji pokušavaju rasti tijekom vrućih mjeseci u godini trebali bi potražiti ljetne sorte špinata.
Te sorte mogu biti označene kao „spor vijak“ ili špinat koji podnosi vrućinu. Iako ove oznake ne garantiraju da će vam špinat rasti ljeti, oni će povećati šanse za uspjeh. Također treba imati na umu da sjeme posađeno u pretjerano toplom tlu može pokazivati slabu klijavost ili to ne učiniti u potpunosti.
Popularne sorte špinata tolerantnih na toplinu
- Bloomsdale dugogodišnji - Popularna sorta špinata s otvorenim oprašivanjem za uzgoj ljeti. Dobro se izvodi u vrtu, jer je poznat po svojoj dugogodišnjoj kvaliteti - čak i kada se temperature počinju penjati krajem proljeća i početkom ljeta.
- Catalina - Hibridna polusavojska sorta špinata poznata po blagom okusu. Brzo raste, ovaj špinat otporan na vrućinu idealan je za brzi urod pod manje od idealnih uvjeta.
- Indijsko ljeto - Još jedan hibridni špinat koji se uzgaja ljeti, ova se sorta posebno sporo izrađuje. Ova je sorta također cijenjena zbog otpornosti na bolesti.
- Oceanside - Pokazujući visoku otpornost na zasun, ova sorta daje masu dječjeg zelenila. Pokazalo se da ova sorta u nekim regijama prerasta u ljeto.
Alternativne ljetne sorte špinata
Iako je dostupno nekoliko sorti špinata otpornih na toplinu, mnogi vrtlari umjesto toga odlučuju istražiti rast alternativa špinatu tijekom najtoplijih dijelova ljeta. Te mogućnosti uključuju biljke poput malabar špinata, novozelandskog špinata i oraha. Svi su sličnog okusa i pripremljeni poput tradicionalnog špinata, ali ne smetaju topliji uvjeti u vrtu.
Pažljivo istraživanje može pomoći uzgajivačima da utvrde bi li ova opcija bila održiva u vlastitom vrtu.
