Debljina kore rajčice nešto je o čemu većina vrtlara ne razmišlja - sve dok njihove rajčice ne dobiju gustu koru koja umanjuje sočnu teksturu rajčice. Jesu li teške ljuske rajčice neizbježne? Ili možete poduzeti korake da koža na vašoj rajčici bude malo manje žilava?
Zbog čega rajčice imaju debelu kožu?
Postoje tri stvari zbog kojih rajčica može biti tvrde kože. To su sljedeće stvari:
- Raznolikost
- Zalijevanje
- Temperatura
Sorta rajčice uzrokuje žilavu kožicu rajčice
Najčešći razlog debele kore rajčice jednostavno je raznolikost. Neke sorte rajčice imaju samo deblju ljusku, i to uglavnom s dobrim razlogom. Roma rajčica, rajčica šljiva i sorta rajčice otporne na pucanje prirodno će imati gustu koru rajčice.
Romska rajčica i rajčica šljiva imaju debelu koru djelomično jer su tako uzgojene. Romska rajčica i šljiva rajčica često se koriste za konzerviranje i sušenje. Debela ili žilava kora rajčice pomaže u ovim postupcima konzerviranja. Debele ljuske rajčice lakše je ukloniti konzerviranjem, a guste, žilave korice rajčice također se bolje drže zajedno kad se osuše.
Sorte rajčice otporne na pukotine također su uzgajane da imaju žilavu koru rajčice. Zbog guste kore na rajčici smanjuje se vjerojatnost da one pucaju.
Pod navodnjavanjem utječe na debljinu kože rajčice
Kad biljke rajčice imaju premalo vode, mogu razviti plod rajčice s debelom kožom. Ovo je reakcija preživljavanja biljke rajčice. Kad biljka rajčice neprestano ima premalo vode, poduzet će korake da sačuva vodu koju dobiva. Jedan od načina na koji biljka rajčice čuva vodu je uzgojem rajčice s debljom kožom. Debela koža na rajčici bolje zadržava vodu.
Jedan od načina da izbjegnete da vaše biljke rajčice uzgajaju rajčice s debelom kožom jest osigurati da vaš vrt dobiva dovoljno vode, posebno tijekom dugotrajne suše. Zalijevanje rajčice odgovarajućom količinom pomoći će normalno ranjenim rajčicama da zadrže tanku koricu.
Visoke temperature čine da rajčice imaju debelu kožu
Velika vrućina također može uzrokovati da biljka rajčice ima debelu kožicu. U velikoj vrućini, plod rajčice može se opeći od sunca. Kako bi spriječili sunčanje na plodu rajčice, biljke rajčice počet će proizvoditi rajčicu tvrđe ljuske. Izgleda da će žilave ljuske rajčice izgorjeti na jakom sunčevom svjetlu.
Ako iznenada dobijete val vrućine i želite izbjeći gustu koru rajčice, možete osigurati hlad svojim biljkama rajčice tijekom najtoplijih doba dana kako biste spriječili da počnu stvarati plodove rajčice od debele kože.
Ako živite u području u kojem su velike vrućine samo životna činjenica, možda biste zapravo željeli potražiti sorte rajčice s debelom kožom. Iako će kože na vašoj rajčici možda biti deblje, vaša će biljka rajčice roditi više plodova i manje ćete vjerojatno izgubiti plod rajčice zbog oštećenja od sunca.
