Ako ste ljubitelj češnjaka, onda je manje-više laskav naziv "smrdljiva ruža" možda prilično prikladan. Jednom zasađen, češnjak je lako uzgajati, a ovisno o vrsti, uspijeva u USDA zoni 4 ili čak zoni 3. To znači da uzgoj biljaka češnjaka u zoni 7 ne bi trebao predstavljati problem za poklonike češnjaka u toj regiji. Pročitajte kako biste saznali kada saditi češnjak u zonu 7 i sorte češnjaka prikladne za zonu 7.
O sadnji češnjaka u zoni 7
Češnjak dolazi u dvije osnovne vrste: mekani i tvrdoglavi.
Softneck češnjak ne stvara cvjetnu peteljku, već tvori slojeve klinčića oko meke središnje jezgre i ima najduži vijek trajanja. Softneck češnjak je najčešća vrsta koja se može naći u supermarketu, a također je i vrsta za uzgoj ako želite napraviti pletenice od češnjaka.
Većina sorti češnjaka s mekanim vratom pogodna je za područja blage zime, ali Inchelium Red, Red Toch, New York White Neck i Idaho Silverskin pogodni su za sorte češnjaka za zonu 7, a zapravo će uspjeti u zoni 4 ili čak 3 ako su zaštićene tijekom zimskih mjeseci. Izbjegavajte sadnju kreolskih vrsta mekog vrata, jer nisu zimski izdržljive i ne čuvaju se dulje vrijeme. Tu spadaju Early, Louisiana i White Mexican.
Češnjak tvrdog vrata ima tvrdu cvjetnu peteljku oko koje se grli manje, ali veći klinčić. Tvrđi od mnogih češnjaka s mekanim vratom, izvrstan je izbor za zonu 6 i hladnija područja. Češnjak s tvrdim vratom podijeljen je u tri glavne vrste: ljubičastu prugu, rocambole i porculan.
Njemački Extra Hardy, Chesnok Red, Music i španjolski Roja dobar su izbor biljaka češnjaka s tvrdim vratom za uzgoj u zoni 7.
Kada saditi češnjak u zonu 7
Opće je pravilo za sadnju češnjaka u USDA zoni 7 da ga imate u zemlji do 15. listopada. To bi značilo, ovisno o tome prebivate li u zoni 7a ili 7b, vrijeme bi se moglo pomaknuti za nekoliko tjedana. Na primjer, vrtlari koji borave u zapadnoj Sjevernoj Karolini mogu saditi sredinom rujna, dok oni u istočnoj Sjevernoj Karolini mogu imati vremena do sadnje češnjaka do studenog. Ideja je da klinčiće treba posaditi dovoljno rano da bi mogli razviti veliki korijenov sustav prije nego što nastupi zima.
Većini vrsta češnjaka treba hladno razdoblje od oko dva mjeseca na 32-50 F. (0-10 C.) kako bi se potaknulo lukovice. Stoga se češnjak obično sadi u jesen. Ako ste propustili priliku na jesen, češnjak se može saditi u proljeće, ali obično neće imati jako velike lukovice. Da biste izmamili češnjak, klinčiće čuvajte na hladnom mjestu, poput hladnjaka, ispod 40 F. (4 C.) nekoliko tjedana prije sadnje u proljeće.
Kako uzgajati češnjak u zoni 7
Lukice razdvojite na pojedinačne klinčiće neposredno prije sadnje. Stavite klinčiće usmjerene prema gore 1-2 cm (2,5-5 cm) duboko i 5-6 cm (5-6 cm) u red. Klinčiće svakako posadite dovoljno duboko. Klinčići koji su zasađeni previše plitko vjerojatnije će pretrpjeti zimske štete.
Klinčiće posadite otprilike jedan do dva tjedna nakon prvog ubijanja mraza do otprilike 6 tjedana prije nego što se tlo smrzne. To bi moglo biti već u rujnu ili čak u prvom dijelu prosinca. Gredicu češnjaka malčirajte slamom, borovim iglicama ili sijenom kad se zemlja počne smrzavati. U hladnijim područjima malčirajte slojem od oko 10 cm od 4-6 inča kako biste zaštitili lukovice, a manje u blažim područjima.
Kad se templje zagriju u proljeće, povucite malč od biljaka i bočno ih dotaknite gnojivom s visokim dušikom. Održavajte krevet zalijevanim i korovitim. Obrežite stabljike cvijeta, ako je primjenjivo, jer izgleda da usmjeravaju biljnu energiju natrag u proizvodnju lukovica.
Kad biljke počnu žutjeti, smanjite zalijevanje tako da će se lukovice malo osušiti i bolje čuvati. Berete češnjak kad je oko ¾ listova žuto. Pažljivo ih iskopajte vrtnom vilicom. Ostavite žarulje da se suše 2-3 tjedna na toplom, prozračenom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti. Nakon što se stvrdnu, odrežite sve osim centimetra (2,5 cm) osušenih vrhova, očetkajte svu rastresitu zemlju i obrežite korijenje. Čuvajte lukovice na hladnom i suhom mjestu od 40-60 stupnjeva F. (4-16 C.).
