Imate izbirljivog izjelicu? Je li vrijeme večere postalo bitka za povrće? Isprobajte vrtlarstvo salate u zatvorenom sa svojom djecom. Ovaj trik za roditelje upoznaje djecu s raznovrsnim lisnatim povrćem i potiče najgromnijeg pojedinca da iskuša nove senzacije okusa. Uz to, uzgajanje zelenila u zatvorenom s djecom je zabavno i poučno!
Kako uzgajati zatvoreni vrt salate
Zelena salata i salata neke su od povrća koje je najlakše uzgajati u zatvorenom. Ove lisnate biljke brzo klijaju, brzo rastu na bilo kojem sunčanom južnom prozoru i sazrijevaju za oko mjesec dana. Slijedite ove korake kako biste naučili kako uzgajati zatvoreni vrt salate sa svojom djecom:
- Neka bude zabavno - Kao i kod svakog projekta prilagođenog djeci, potaknite kreativnost tako da vaša djeca ukrašavaju vlastite unutarnje sadilice za vrtlarenje salata. Od kartona za reciklirano mlijeko do boca s gaziranim pićem, bilo koji spremnik za hranu s otvorima za drenažu može se koristiti za uzgoj zelenila salate u zatvorenom. (Osigurajte nadzor kada djeca koriste oštre predmete.)
- Izbor sjemena - Dajte svojoj djeci vlasništvo nad ovim projektom dopuštajući im da odaberu koje će sorte salate uzgajati. (Kada uzgajate zimsku salatu s djecom, sjeme možete pronaći tijekom cijele godine u vrtlarskim centrima ili mrežnim trgovcima.)
- Igranje u prljavštini - Čini se da ova aktivnost usmjerena na djecu nikad ne stari. Prije sadnje zelenila salate u zatvorenom, neka vaša djeca napune svoje sadilice vani ili prekriju zatvorene radne prostore novinama. Upotrijebite kvalitetnu zemlju za lonce, koju ste prethodno navlažili do vlage. Sadnice napunite na 2,5 cm od gornjeg ruba.
- Sjetva sjemena - Zelena salata ima sitne sjemenke s kojima je malo djece teško rukovati. Neka vaše dijete vježba distribuciju sjemena na pladnju od stiropora ili mu kupite mini ručnu olovku za sjeme. Sjeme lagano posijajte po gornjoj površini tla i prekrijte vrlo tankim slojem prethodno navlaženog tla za lončanice.
- Pokrijte plastikom - Da biste zadržali razinu vlage potrebne za klijanje, pokrijte sadilicu plastičnom folijom. Svakodnevno provjeravajte žardinjere i uklonite plastičnu foliju kad se pojave sadnice.
- Osigurajte puno sunčeve svjetlosti - Kad sjeme proklija, postavite sadilice na sunčano mjesto gdje će dobiti najmanje osam sati izravnog svjetla. (Kada uzgajate zimsku salatu s djecom, možda će biti potrebna dodatna unutarnja rasvjeta.) Ako je potrebno, osigurajte stepeničku stolicu, tako da vaša djeca mogu lako promatrati svoje biljke.
- Zalijevajte redovito - Kada uzgajate zelenilo u zatvorenom s djecom, potaknite ih da svakodnevno provjeravaju površinu tla. Kad se osjeti suho, neka lagano zalijevaju svoje biljke. Mala kanta za zalijevanje ili šalica s izljevom mogu smanjiti izlijevanje na najmanju moguću mjeru kada djeci omogućuju pomoć u zalijevanju.
- Tanke sadnice salate - Jednom kada biljke salate razviju dva do tri kompleta lišća, pomozite djetetu da ukloni pojedine biljke kako biste smanjili gužvu. (Kao vodič upotrijebite predloženi razmak biljaka na paketu sjemena.) Uštipnite korijenje odbačenih biljaka, operite lišće i ohrabrite dijete da napravi "mini" salatu.
- Berba zelenog salata - Listovi salate mogu se brati nakon što postanu korisne veličine. Jeste li djetetu odrezali ili nježno odlomili vanjske listove. (Središte biljke i dalje će proizvoditi lišće za višestruke berbe.)
