Slatko cicely (Smirna odorata) je atraktivna ranocvjetajuća višegodišnja biljka s nježnim lišćem nalik na paprat, grozdovima sitnih bijelih cvjetova i ugodnom aromom nalik anisu. Slatke ciceličaste biljke poznate su pod brojnim alternativnim imenima, uključujući vrtnu smirnu, červil s lišćem od paprati, pastirsku iglu i smirnu sa slatkim mirisom. Zanima vas uzgoj slatkog ciceliranog bilja? Pročitajte kako biste saznali više.
Sweet Cicely Herb Upotrebe
Jestivi su svi dijelovi slatkih cicilnih biljaka. Iako se slatki ciceli široko uzgaja posljednjih godina i koristi za liječenje bolesti poput bolova u trbuhu i kašlja, često se ne uzgaja u većini modernih biljnih vrtova. Mnogi herbalisti misle da slatko cicely zaslužuje više pažnje, posebno kao zdrava zamjena za šećer bez kalorija.
Također možete kuhati lišće poput špinata ili dodavati svježe lišće salatama, juhama ili omletima. Stabljike se mogu koristiti slično kao celer, dok se korijenje može kuhati ili jesti sirovo. Mnogi ljudi kažu da slatki kockasti korijeni čine okusno vino.
U vrtu su slatke cicelaste biljke bogate nektarom i izuzetno su vrijedne za pčele i druge korisne insekte. Biljka se lako suši i zadržava svoju slatku aromu čak i kad se osuši.
Kako uzgojiti slatko cicely
Slatki ciceli raste u USDA zonama tvrdoće biljaka od 3 do 7. Biljke se najbolje pokazuju na suncu ili u djelomičnoj sjeni te na vlažnom, dobro dreniranom tlu. Palac ili dva (2,5-5 cm.) Komposta ili dobro istrulog stajskog gnoja dobro započinje slatko.
Sjemenke slatkog cicela posadite izravno u vrt u jesen, jer sjeme klija u proljeće nakon nekoliko tjedana hladnog zimskog vremena praćenog toplim temperaturama. Iako je moguće saditi sjeme u proljeće, sjeme prvo mora proći kroz period hlađenja u hladnjaku (postupak poznat kao stratifikacija) prije nego što proklija.
Zrele biljke možete podijeliti i u proljeće ili jesen.
Slatka cicelična njega
Njega slatke cicely definitivno nije uključena. Vode samo koliko je potrebno da zemlja ostane vlažna, jer slatka cicely obično treba oko inča (2,5 cm) vode tjedno.
Redovito gnojite. Koristite organsko gnojivo ako biljku želite koristiti u kuhinji. Inače, bilo koje biljno gnojivo opće namjene je u redu.
Iako se slatko cicely ne smatra invazivnim, može biti prilično agresivno. Uklonite cvjetove prije nego što postanu sjeme ako želite ograničiti širenje.
