Među njihovim mnogim uobičajenim imenima, kikiriki iz Virginije (Arachis hypogaea) nazivaju se gooberi, mljeveni orasi i mljeveni grašak. Nazivaju ih i "kikiriki", jer njihov vrhunski okus pečen ili prokuhan čini kikiriki po izboru koji se prodaje na sportskim priredbama. Iako se ne uzgajaju isključivo u Virginiji, njihovo zajedničko ime daje klimu toploj jugoistočnoj klimi u kojoj uspijevaju.
Što je kikiriki iz Virginije?
Biljke kikirikija iz Virginije ne nose "prave orašaste plodove", poput onih koje rastu iznad drveća. To su mahunarke koje proizvode jestive sjemenke u mahunama ispod zemlje, pa su sadnja i berba kikirikija Virginije lagani zadaci za prosječnog vrtlara. Biljke kikirikija iz Virginije visoko prinose i proizvode veće sjeme od ostalih vrsta kikirikija.
Informacije o kikirikiju iz Virginije
Biljke kikirikija iz Virginije proizvode kikiriki nakon jedinstvenog životnog ciklusa. Grmolike biljke visine od 30 do 60 cm proizvode žute cvjetove koji se samoprašuju - ne trebaju im insekte da ih opraše. Kad latice cvijeta padnu, vrh cvjetne stabljike počinje se izduživati dok ne dođe do tla, ali tu se ne zaustavlja.
"Privezivanje" je izraz koji opisuje kako ova stabljika nastavlja rasti u zemlju dok ne dosegne dubinu od 2,5 do 5 cm. Na kraju svakog klina nalazi se mjesto gdje se počinju stvarati sjemenske mahune, zatvarajući sjeme ili kikiriki.
Sadnja kikirikija iz Virginije
Neke sorte kikirikija Virginia koje se komercijalno uzgajaju također su prikladne za kućni vrt, poput Bailey, Gregory, Sullivan, Champs i Wynne. Najbolja praksa za sadnju kikirikija iz Virginije započinje u jesen ili zimu prije nego što sadite sljedeće ljeto.
Otpustite tlo obradom ili lopaticom. Na temelju rezultata ispitivanja tla, unesite vapnenac u tlo kako biste podesili pH tla između 5,8 i 6,2. Biljke kikirikija Virginije osjetljive su na sagorijevanje gnojiva, pa gnojivo primjenjujte samo u skladu s rezultatima ispitivanja tla u jesen koja prethodi vašoj vegetacijskoj sezoni.
Posijte sjeme čim se tlo ugrije u proljeće na dubinu od približno 2 cm (5 cm). Postavite pet sjemenki na jedno stopalo (30 cm) reda i ostavite 91 cm (91 cm) između redova. Održavajte zemlju vlažnom, ali nikada ne mokrom.
Savjet: Ako je moguće, uzgajajte kikiriki iz Virginije u dijelu vašeg vrta u kojem ste prethodne godine uzgajali kukuruz i izbjegavajte uzgajati tamo gdje ste uzgajali grah ili grašak. To će minimizirati bolesti.
Berba biljaka kikirikija iz Virginije
Sortama kikirikija Virginia potrebna je duga sezona vegetacije da bi sazrela - 90 do 110 dana za zeleni, kipući kikiriki i 130 do 150 dana za suhi kikiriki koji se peče.
Otpustite tlo oko biljaka vrtnom vilicom i podignite ih hvatanjem za podnožje i povlačenjem. Otresite prljavštinu s korijena i mahuna i pustite biljke da se suše na suncu tjedan dana (s mahunama na vrhu).
Uklonite mahune s biljaka i rasporedite ih na novine na hladnom i suhom mjestu (poput garaže) nekoliko tjedana. Kikiriki čuvajte u mrežastoj vrećici na hladnom i suhom mjestu.
