Rabarbara je biljka koju uzgajaju hrabriji vrtlari koji znaju predivan okus ove neobične i često teške biljke. Ali, novi uzgajivač rabarbare može imati pitanja poput: "Kako znati kada je rabarbara zrela?" i "Kada ubrati rabarbaru?" Nastavite čitati kako biste saznali više o berbi rabarbare.
Kada ubrati rabarbaru
Kako prepoznati kada je rabarbara zrela, lako je poput izlaska do biljke. Da budem iskren, rabarbara je "zrela" cijelo proljeće i ljeto. Ali za zdravlje biljke postoje određena vremena kada biste trebali ubirati svoju rabarbaru.
Najbolje vrijeme za berbu rabarbare je kada peteljke lišća dosegnu najmanje 25 cm duljine. To će osigurati da se biljka dovoljno dobro etablirala tijekom godine da može podnijeti berbu. Neke stabljike rabarbare možete uzeti prije toga, ali ograničite berbu rabarbare na samo nekoliko stabljika kako ne biste ubili biljku.
Znati kada ubrati rabarbaru također znači znati kada je sezona gotova. Iako tehnički, berbu rabarbare možete držati do jeseni, imajte na umu da vaša biljka rabarbara treba čuvati energiju za zimu. Značajno usporite ili zaustavite berbu rabarbare krajem lipnja ili početkom srpnja kako bi vaša biljka rabarbara mogla stvoriti zalihe energije kako bi preživjela zimu. Opet, može se brati do mraza, ali radite to štedljivo ili riskirate da biljku ubijete.
Također, ako je vaša rabarbara tek posađena, morat ćete pričekati dvije godine prije nego što iz biljke uzmete puni urod rabarbare. To će osigurati da je postrojenje dovoljno uspostavljeno.
Kako se bere rabarbara
Ni berba rabarbare nije teška. Postoje dva načina kako ubrati rabarbaru. Jedna je upotreba oštrog noža ili škara da biste odsjekli peteljke najmanje 25 cm ili duže. Drugo je nježno povlačenje stabljike dok se nježno naginje na jednu stranu dok se stabljika ne odlomi od biljke. Nikada nemojte brati sve stabljike sa svoje biljke rabarbare.
Nakon što odrežete stabljike s biljke, odrežite lišće s peteljke i bacite ih u kantu za kompost. Listovi biljke rabarbare su otrovni i nikada se ne smiju jesti.
To je sve što je potrebno za berbu rabarbare. Sad kad znate kada i kako ubrati rabarbaru, možete uživati u ovim ukusnim peteljkama u širokom spektru recepata.
