Poljoprivreda daje hranu svijetu, ali istodobno trenutne poljoprivredne prakse doprinose globalnim klimatskim promjenama degradacijom tla i ispuštanjem velikih količina CO2 u atmosferu.
Što je regenerativna poljoprivreda? Ponekad se naziva klimatski pametnom poljoprivredom, praksa regenerativne poljoprivrede prepoznaje da trenutne poljoprivredne prakse nisu dugoročno održive.
Istraživanja sugeriraju da određeni postupci regenerativne poljoprivrede zapravo mogu biti obnovljivi i mogu vratiti CO2 u tlo. Naučimo o regenerativnoj poljoprivredi i kako ona doprinosi zdravijoj opskrbi hranom i smanjenom oslobađanju CO2.
Informacije o regenerativnoj poljoprivredi
Načela regenerativne poljoprivrede odnose se ne samo na velike proizvođače hrane, već i na kućne vrtove. Jednostavnije rečeno, zdravije prakse uzgoja poboljšavaju prirodne resurse, umjesto da ih iscrpljuju. Kao rezultat, tlo zadržava više vode, a manje ispušta u sliv. Bilo koje otjecanje je sigurnije i čišće.
Pristalice regenerativne poljoprivrede tvrde da je moguće održivo uzgajati svježu, zdravu hranu u obnovljenom ekosustavu tla, uz smanjenu ovisnost o gnojivima, pesticidima i herbicidima, koji stvaraju neravnotežu u mikrobima tla. Kako se uvjeti poboljšavaju, pčele i drugi oprašivači vraćaju se na polja, dok ptice i korisni insekti pomažu u održavanju štetnika.
Regenerativna poljoprivreda dobra je za lokalne zajednice. Zdravije poljoprivredne prakse stavljaju veći naglasak na lokalna i regionalna poljoprivredna gospodarstva, sa smanjenim oslanjanjem na industrijsku poljoprivredu velikih razmjera. Budući da je riječ o praktičnom pristupu, otvaranjem novih radnih mjesta stvarat će se više regenerativnih poljoprivrednih poslova.
Kako djeluje regenerativna poljoprivreda?
- Oranje: Standardni uzgojni postupci doprinose eroziji tla i oslobađaju velike količine CO2. Iako je obrada tla nezdrava za mikroorganizme u tlu, poljoprivredni postupci s niskom ili bez obrade smanjuju poremećaje tla, povećavajući tako razinu zdrave organske tvari.
- Plodored i biljna raznolikost: Sadnja različitih kultura podržava različite mikrobe vraćanjem šireg broja hranjivih sastojaka u tlo. Kao rezultat toga, tlo je zdravije i održivije. Sadnja istog usjeva na isto mjesto nezdrava je upotreba tla.
- Upotreba pokrovnih usjeva i komposta: Kada su izloženi elementima, goli gornji sloj tla nagriza i hranjive tvari se ispiru ili isušuju. Pokriveni usjevi i upotreba komposta i drugih organskih materijala sprječavaju eroziju, čuvaju vlagu i ulijevaju tlo u organsku tvar.
- Poboljšane prakse ispaše: Regenerativna poljoprivreda uključuje odmak od nezdravih praksi, poput velikih hranilišta, koja pridonose onečišćenju vode, emisiji metana i CO2, te većoj upotrebi antibiotika i drugih kemikalija.
