Danas je domaćem vrtlaru dostupno toliko sjajnih sorti naslijeđa od nasljedstva, što postupak selekcije može učiniti izazovnijim. Jedna koju bi svaki ljubitelj rajčice trebao uključiti u vrt je ukusna ružičasta rakija. Uz neke osnovne informacije o ružičastoj rakiji, ovog ćete ljeta lako uživati u ovim rajčicama.
Što je rajčica rajčica?
Rakija nikada neće osvojiti nagradu za najljepšu rajčicu, ali samo može dobiti za najukusniju. Ovo je bogata rajčica punog okusa koja ne razočara. Plodovi su krupni, otprilike 454 g., A često su malo oblikovani ili ispupčeni. Koža je ružičasto-crvene boje, stoga se ove rajčice često nazivaju ružičastim rakijama.
Ove rajčice mogu se koristiti na razne načine u kuhinji, ali cijenjene su zbog jednostavnog rezanja i uživanja u sirovom i svježem stanju neposredno uz vinovu lozu. Dozrijevaju kasnije u sezoni od ostalih sorti, ali čekanje se isplati.
Kako uzgajati rajčicu ružičaste rakije
Uzgoj rajčice Pink Brandywine ne razlikuje se puno od uzgoja ostalih rajčica. Biljke trebaju puno sunca i trebaju biti udaljene od 45 do 90 cm od sebe ili u odvojenim posudama.
Tlo treba biti bogato hranjivim tvarima i dobro se ocijediti, a redovito zalijevanje je presudno. Biljkama je potrebno 2,5 do 5 cm kiše tjedno, pa po potrebi zalijevajte. Nedovoljna količina vode ili nestalno zalijevanje može dovesti do pucanja plodova.
Uz dobru njegu ružičaste rakije trebali biste dobiti umjerenu berbu čak 30 dana nakon ostalih sorti rajčice. Ova vrsta biljke rajčice nije veliki proizvođač, ali dat će vam neke od najukusnijih rajčica koje ste ikad imali, a plodove dugo nakon što su druge prestale proizvoditi.
