Prilično preslatko ime biljaka paprike škotskog bonneta proturječi njihovom moćnom udarcu. S toplinskom ocjenom od 80 000 do 400 000 jedinica na Scovilleovoj ljestvici, ova mala čili papričica nije za one koji slabe srce. Za ljubitelje svega ljutog uzgoj škotske paprike u pahuljici je neophodan. Pročitajte kako biste saznali kako uzgajati ove biljke papra.
Činjenice o škotskom poklopcu
Škotska paprika čili papričica (Capsicum chinense) sorta ljute paprike koja potječe iz tropske Latinske Amerike i Kariba. Višegodišnja biljka, ove biljke papra daju malene, sjajne plodove čija je boja u rasponu od crveno narančaste do žute kad sazrije.
Voće je cijenjeno zbog zadimljenih, voćnih nota koje daje zajedno s toplinom. Paprike izgledaju slično sićušnim kineskim lampionima, iako je njihovo ime vjerojatnije da potječe od sličnosti sa škotskim poklopcem motora koji se tradicionalno naziva Tam o’Shanter.
Postoje brojne sorte čili papričice škotskog bonneta. Scotch Bonnet ‘Čokolada’ uglavnom se uzgaja na Jamajci. U dojenačkoj je dobi tamnozelena, ali sazrijevanjem postaje tamno čokoladno smeđa. Suprotno tome, Scotch Bonnet ‘Red’ je blijedozelen kad je nezreo i sazrijeva u briljantno crvenoj nijansi. Scotch Bonnet ‘Sweet’ zapravo nije slatko, već slatko vruće, vruće, vruće. Tu je i Scotch Bonnet "Burkina Yellow", rijetkost koja je pronađena u Africi.
Kako uzgajati škotski poklopac
Kada uzgajate paprike škotske školjke, najbolje je da im se malo započne i započne sjeme u zatvorenom prostoru otprilike osam do deset tjedana prije posljednjeg mraza u vašem području. Sjeme bi trebalo niknuti u roku od 7-12 dana. Na kraju razdoblja od osam do deset tjedana, stvrdnite biljke postupnim uvođenjem u vanjske temperature i uvjete. Presadite ih kad tlo bude najmanje 60 F. (16 C.).
Presadite presadnice u pripremljenu gredicu bogatu hranjivim tvarima s pH 6,0-7,0 na puno sunce. Biljke bi trebale biti raspoređene u redove od 3 metra (13 metara) između biljaka. Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, posebno tijekom cvatnje i zaostajanja plodova. U tom pogledu idealan je sustav kapanja.
Gnojite biljke paprike škotskog bonneta svaka dva tjedna ribljom emulzijom za najzdraviji, izdašan urod.
